Soto Daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura.
Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng.
Kamu dapat memasak Soto Daging Madura menggunakan 19 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Soto Daging Madura
- Siapkan 1/4 kg , daging sapi.
- Siapkan 1 buah , sereh.
- Siapkan Seruas , jahe, geprek.
- Siapkan Seruas , laos.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk.
- Siapkan secukupnya , Garam, gula.
- Siapkan , Air.
- Siapkan , Bumbu halus:.
- Siapkan 8 butir , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , jinten.
- Siapkan 1 sdt , ketumbar.
- Siapkan Seruas , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , merica butiran (halus juga boleh).
- Siapkan , Bahan pelengkap :.
- Siapkan , Telor ayam rebus.
- Siapkan , Seledri.
- Siapkan , Sambal.
- Siapkan , Jeruk nipis.
Soto Madura dengan isian daging dan jeroan sapi ini akan jadi pilihan istimewa para penikmat rasa. Penikmat soto Nusantara punya banyak pilihan rasa dari berbagai penjuru Indonesia. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya.
Cara pembuatan Soto Daging Madura
- Rebus daging sapi hingga darah keluar lalu buang air. Setelah itu rebus kembali daging di air bersih..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, setelah harum masukkan ke rebusan daging, beri gula dan garam. Kalau mau ditambah kaldu ayam/sapi/jamur juga boleh..
- Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap..
- Sajikan di mangkok dengan menambah telor rebus, taburan seledri, sambal dan jeruk nipis. Yang suka langsung campur nasi juga enak kok..
Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini. Di Surabaya, terkenal dengan soto sulungnya. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.