Resep: Enak Soto daging kuah kuning

Soto daging kuah kuning. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep soto yaitu Soto Daging Kuah Santan Kuning. Lezat dan nikmat, itulah kesan yang mungkin terbayang dalam benak kita semua sewaktu mendengar hidangan sotodaging sapi. Kali ini kami akan berbagi resep soto daging sapi kuah santan kuning yang diberikan kombinasi jeroan seperti babat dan limpa.

Isi soto terdiri dari jeroan sapi, yakni babat. Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih. Tidak seperti soto bening , soto kuning ini rasa bumbunya lebih terasa mantap dan gurih. Kamu dapat harus Soto daging kuah kuning menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Soto daging kuah kuning

1. Siapkan 1/2 , daging sapi.
2. Siapkan , Bumbu halus.
3. Siapkan 7 siung , bawang merah.
4. Siapkan 4 siung , bawang putih.
5. Siapkan 3 butir , kemiri(sangrai).
6. Siapkan 1 ruas , jahe(geprek).
7. Siapkan 1 ruas , kunyit(dibakar).
8. Siapkan 1 sdt , merica.
9. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
10. Siapkan Sedikit , pala.
11. Siapkan Sedikit , kayu manis(bisa skip).
12. Siapkan , Lengkuas(geprek).
13. Siapkan , Garam penyedap gula.
14. Siapkan 2 , serai(geprek).
15. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
16. Siapkan 3 lembar , daun salam.
17. Siapkan 2 , daun bawang.
18. Siapkan , Pelengkap.
19. Siapkan , Bawang goreng.
20. Siapkan , Jeruk nipis.
21. Siapkan , Sambel.
22. Siapkan , Kerupuk.
23. Siapkan , Seledri.

Soto kuning ini juga menggunakan santan agar kuahnya lebih kental dan berasa. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram dengan kuah. Makanan ini juga cocok dihidangkan bersama perkedel, dan juga.

Langkah-langkah pembuatan Soto daging kuah kuning

1. Siapkan daging potong sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai empuk. Lalu buang air pertama. Rebus lagi daging.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai wangi masukan daun jeruk daun salam lengkuas serai jahe yg sudah digprek, masak sampai bumbu matang jgn lupa masukan daun bawang yg sudah dipotong2..
3. Setelah bumbu matang, masukan dlm rebusan daging tadi, masak terus sampai mendidih. Tambahkan kaldu sapi bubuk garam gula dan koreksi rasa..
4. Setelah dirasa cukup pas matikan kompor, lalu sajikan soto bersama bawang goreng seledri sambel dan kerupuk. Saya mkn pke nasi gaes😂.
5. Selamat mencoba...

Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah! Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial.