Bagaimana cara Membuat Selera Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan. Ada beraneka ragam hidangan soto daging yang ada di Nusantara, salah satu hidangan soto daging yang menjadi favoritadalah soto daging sapi dengan kuah santan. Hidangan ini umumnya seringkali dijadikan hidangan andalan dalam beberapa momen seperti halnya saat menyambut acara hari besar. Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat.

Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus. Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Kamu dapat harus Soto daging kuah santan menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Soto daging kuah santan

1. Siapkan 300 g , daging (pot dadu).
2. Siapkan 2 lmbr , dun salam.
3. Siapkan 1 btg , serai.
4. Siapkan , Santan.
5. Siapkan , Garam.
6. Siapkan , Gula.
7. Siapkan , Royco.
8. Siapkan , Bumbu halus.
9. Siapkan 5 siung , bawang putih.
10. Siapkan 7 siung , bawang merah.
11. Siapkan 1 ruas , jahe.
12. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
14. Siapkan 4 buah , kemiri.
15. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt , lada butir.
17. Siapkan , Pelengkap.
18. Siapkan , Daun bawang.
19. Siapkan , Tonmat.
20. Siapkan , Bawang goreng.
21. Siapkan , Jeruk nipis.
22. Siapkan , Sambal.
23. Siapkan , Kentang goreng(yg diiris tipis2).

Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat. Soto Betawi kuah santan yang menjadi fokus utama dalam pembuatannya adalah santannya, agar santan tidak pecah sehingga rasanya tetap enak di lidah. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja.

Cara pembuatan Soto daging kuah santan

1. Tumis bumbu halus sampai harum n matang.
2. Rebus daging bersm daun slm serai sampai matang.
3. Masukan bumbu halus ke dlm rebusan daging tambahkan garam gula n royco.
4. Sip disajikan bersama irisan daun bawang, tomat, bawang goreng, sambal n kentang goreng...

Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau Aduk terus kuahnya. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Kuah soto betawi terdiri dari santan dengan tambahan susu yang akan membuat rasa semakin gurih.