Bagaimana cara Membuat Enak 11. Soto Daging Madura

11. Soto Daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah.

Daerah Madura juga punya hidangan soto. Soto madura memiliki isian cukup banyak jika dibandingkan dengan soto lainnya. Namanya soto makassar, tapi penduduk setempat menyebutnya coto makassar. Kamu dapat harus 11. Soto Daging Madura menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 11. Soto Daging Madura

1. Siapkan 300 gr , Daging.
2. Siapkan 1/2 papan , Bihun.
3. Siapkan 3 butir , telor rebus.
4. Siapkan 1 buah , tomat.
5. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
6. Siapkan 1 genggam , tauge panjang.
7. Siapkan 1/4 , kubis iris halus.
8. Siapkan selera , Bawang goreng.
9. Siapkan , Bumbu uleg.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 7 siung , bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas , kunyit.
13. Siapkan 1 ruas , jahe.
14. Siapkan 1/2 sdt , ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt , merica.
16. Siapkan 3 butir , kemiri bakar/sangrai.
17. Siapkan , Bumbu cemplung.
18. Siapkan 3 lembar , daun salam.
19. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
20. Siapkan 1 batang , daun bawang.
21. Siapkan 1 batang , seledri.
22. Siapkan 1 batang , sereh.
23. Siapkan , Garam.
24. Siapkan , Gula.
25. Siapkan , Kaldu jamur.

Hidangan ini memiliki isian yang cukup banyak, ada daging sapi, usus, hingga hati. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Untuk membuat sambal soto madura, tumis semua bahan hingga layu, kemudian angkat.

Cara pembuatan 11. Soto Daging Madura

1. Rebus daging sebentar sampai kotoran dan lemak keluar. Cuci lalu potong dadu sesuai selera lalu rebus kembali sampai empuk..
2. Siapkan semua bumbu uleg diatas kemudian uleg sampai halus..
3. Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu uleg sampai harum..
4. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk dan batang sereh di geprek..
5. Masukan daging dan air kaldu daging dari rebusan kedua. Kemudian masukan potongan daun bawang dan seledri..
6. Sambil menunggu mendidih dan seasoning garam, gula & kaldu jamur, rebus air panas untuk merendam tauge dan bihun..
7. Silahkan meracik di atas mangkuk atau piring sesuai selera dan lebih sedap di santap dengan sambel kecap..

Lalu, haluskan semua bumbu menggunakan blender atau cobek, sesuai dengan. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus - Menikmati lezatnya soto daging Madura kini bisa Anda lakukan kapan saja disaat Anda sedang senggang di rumah, agar soto daging Madura terasa. Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya.