Ayam pop corn saus telur asin. Resep Ayam Popcorn Saus Telur Asin, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Popcorn Saus Telur Asin step by step ya. Siapkan Bahan & Bumbunya Lihat resepnya di. Ini dia makanan yang sedang trend, ayam goreng popcorn dengan saus telur asin.
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma.
Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang istimewa untuk Tinggal tambahkan lauk pelengkap seperti ikan, udang atau daging ayam, variasi hidangan saus telur asin ala restoran pun bisa Mama hidangkan.
Kreasi Ayam Brokoli Saus Tiram untuk Menu Sahur atau Berbuka.
Kamu dapat harus Ayam pop corn saus telur asin menggunakan 22 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ayam pop corn saus telur asin
- Siapkan , Bahan marinasi ayam pop corn.
- Siapkan 2 fillet , dada/paha ayam.
- Siapkan 1 sdm , chicken seasoning (optional).
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis/lemon.
- Siapkan 2 sdt , Bubuk Bawang putih/ 1 siung bawang putih cincang.
- Siapkan , Saus Telur Asin.
- Siapkan 3 buah , telur asin - kuningnya saja.
- Siapkan 100 ml , Susu uht.
- Siapkan 1 siung , Bawang putih iris, cincang.
- Siapkan 5 lembar , daun kaki.
- Siapkan 1 , cabe keriting iris serong.
- Siapkan 1 , cabe rawit (boleh 5/10 kalau suka pedas) iris.
- Siapkan 1 batang , Daun bawang iris.
- Siapkan secukupnya , Gula dan garam.
- Siapkan secukupnya , Kaldu.
- Siapkan 4 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
- Siapkan , Garam dan merica.
- Siapkan 1 butir , telur ayam mentah.
Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tak perlu membeli, saus ini bisa kok dibuat sendiri di rumah. Tinggal tambahkan lauk pelengkap seperti ikan, udang atau. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa.
Langkah-langkah pembuatan Ayam pop corn saus telur asin
- Cuci bersih ayamnya, potong dadu. Masukkan semua bahan marinasi. Aduk rata lalu diamkan 30 menit atau lebih boleh. Siapkan tepung terigu dan maizena, garam merica, kaldu jamur, aduk rata. Lalu pisahkan 2 sdm tepung mix ke mangkuk lain. Masukkan telur ayam ke tepung mix, campur air sedikitt saja. Aduk rata. Lalu masukkan ayam ke tepung basah, lalu balurkan ke tepung kering, sisihkan utk digoreng..
- Siapkan kuning telur asin haluskan dan tambah air sedikit, aduk sampai kental seperti pasta.
- Masukkan minyak goreng, bawang putih cincang, cabe merah/keriting/ rawit, daun kari, setengah daun bawang iris, kuning telur asin yg sdh dihaluskan, susu uht..
- Masukkan gula,garam, kaldu aduk2, test rasa. Kalau sudah ok rasanya. Bisa masukkan ayam pop corn. Aduk rata. Matikan kompor. Siapkan di piring/mangkok saji. Taburkan sisa daun bawang iris sbg garnish. Selamat mencoba 😘.
Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar. Bahan dan bumbu untuk membuat saus telur asin: bawang putih, dimemarkan, kemuadian dicincang dingga halus.