Kerang Hijau Masak Sprite.
Kamu dapat harus Kerang Hijau Masak Sprite menggunakan 11 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kerang Hijau Masak Sprite
- Siapkan 1/2 kg , kerang hijau, cuci bersih lalu sikat-sikat tempurungnya.
- Siapkan 1 buah , bawang merah india rajang kasar,bawang biasa itu 8.
- Siapkan 3 cm , jahe, rajang kasar.
- Siapkan 2 buah , tomat hijau.
- Siapkan 2 siung , bawang putih, memarkan.
- Siapkan 100 ml , sprite lemon.
- Siapkan 2 batang , daun bawang, potong kecil-kecil.
- Siapkan 2 buah , cabe hijau, buang bijinya iris serong.
- Siapkan 4 sendok makan , margarine/butter.
- Siapkan Secukupnya , garam dan merica.
- Siapkan , Arang seukuran jempol tangan.
Cara pembuatan Kerang Hijau Masak Sprite
- Didihkan air, bawang putih dan arang. Teknik ini yang biasa di gunakan ibu saya untuk mencegah alergi terhadap kerang..
- Masukkan kerang, masak sampai kerang matang kira-kira 5 menit. Pastikan semua kerang terendam air..
- Panaskan wajan dan lelehkan margarine..
- Tumis bawang merah dan jahe yang telah di rajang. Hingga betul-betul layu dan berbau harum..
- Masukkan kerang yang telah di tiriskan ke dalam wajan. Tumis sejenak..
- Masukkan tomat, cabe hijau lalu sprite lemon. Biarkan sampai air dalam wajan berkurang..
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, garam dan merica. Cicip sampai rasa sesuai selera. Selamat mencoba..