Bagaimana cara Memasak Selera Tumis Kerang Hijau

Tumis Kerang Hijau. Aduk merata dan tumis kerang hijau sampai berubah warna. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara.

Ada resep rahasia dalam mengolah kerang hijau atau masyarakat Ambon biasa menyebutnya 'bia'. Resep Tumis Kerang Pedas, Mudah dan Nikmat. Kerang darat sebenarnya juga bisa untuk dibuat sebagai masakan tumis hanya saja liputan kali ini khas resep kerang pedas (hijau) yang sangat. Kamu dapat harus Tumis Kerang Hijau menggunakan 22 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tumis Kerang Hijau

1. Siapkan 2 kilogram , kerang hijau bercangkang.
2. Siapkan 2 buah , jagung manis.
3. Siapkan 7 batang , daun bawang.
4. Siapkan 4 ruas , laos, di geprek.
5. Siapkan 2 ruas , jahe, di geprek.
6. Siapkan 2 sdt , santan bubuk.
7. Siapkan 1 bungkus , lada bubuk (ladaku).
8. Siapkan 2 bungkus , kaldu bubuk rasa ayam (royco).
9. Siapkan 1 bungkus , saus tiram (saori).
10. Siapkan 5 sdt , saus pedas.
11. Siapkan 2 buah , bawang bombay.
12. Siapkan 2 bungkus , bumbu bali.
13. Siapkan 3 batang , serai.
14. Siapkan 4 helai , daun salam.
15. Siapkan sesuai selera , Garam.
16. Siapkan sesuai selera , Gula.
17. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
18. Siapkan 2 bongkah , bawang putih.
19. Siapkan 20 biji , bawang merah.
20. Siapkan 13 biji , kemiri utuh.
21. Siapkan 17 buah , cabe besar.
22. Siapkan 1/4 , cabe kecil (sesuai selera).

Tumis kerang hijau cukup lezat dan tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Kemudian masukkan kerang hijau ke dalam kuah, aduk, aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan tumis kerang hijau dengan nasi hangat. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk sampai.

Cara pembuatan Tumis Kerang Hijau

1. Cuci bumbu & bersihkan kerang beserta serabut yang menempel didalamnya.
2. Rebus jagung manis hingga setengah matang.
3. Goreng setengah matang semua bumbu yang akan dihaluskan: bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil dan kemiri). Kemudian haluskan/diblender.
4. Siapkan wajan beserta minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum..
5. Masukkan serai, daun salam, jahe, laos dan bumbu bali..
6. Setelah itu tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
7. Masukkan kerang dan jagung, aduk hingga merata..
8. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, santan bubuk, garam, gula, saus pedas dan saus tiram. Tunggu hingga bumbu meresap..
9. Tambahkan bawang daun & bawang bombay. Koreksi rasanya :).

Resep Tumis kerang Hijau Pedas Manis: Resep seafood enak dan bikin nagih, wajib kamu coba. Ada banyak sekali jenis kerang seperti kerang hijau, kerang kuning, dan lain sebagainya. Bagi Anda yang sedang kebingungan mencari resep membuat tumis kerang, berikut ini ulasan dari. Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye. Sebelum anda mengolah resep tumis kerang, ada baiknya anda memperhatikan cara.