Kerang ijo bumbu rujak. Resep cara membuat kerang bumbu rujak di jelaskan dengan bahan dan cara membuatnya dengan jelas dan rinci beserta step by step nya. Cara membuat resep Kuah Bumbu Rujak Kerang Hijau yang enak dan nikmat dan cocok untuk menu hidangan keluarga tercinta. Kerang Ijo Bumbu Kuning Pedas di Poris Gaga Tangerang Terimakasih sudah nonton video ini. kalo suka bisa like share comment and subscribe channel ini.
Cuci cangkang kerang bambu hingga bersih, rebus hingga cangkangnya terbuka.
Tiriskan hingga tidak ada air rebusan yang tersisa.
Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya.
Kamu dapat memasak Kerang ijo bumbu rujak menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kerang ijo bumbu rujak
- Siapkan 1 kg , kerang ijo.
- Siapkan 100 gr , bawang merah.
- Siapkan 50 gr , bawang putih.
- Siapkan 100 gr , cabe merah.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt , asam jawa.
- Siapkan 100 gr , gula merah.
- Siapkan secukupnya , Gula pasir.
- Siapkan secukupnya , Garam.
Tumis hingga bahan resep ini tercium aroma yang sedap. Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara pembuatan Kerang ijo bumbu rujak
- Masukkan kerang ke air biasa, (tidak mendidih), ukep sebentar.sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis, sampai wangi, masukkan kerang ijo, sampai bumbunya meresap..
- Matang dan siap disajikan..
- Selamat mencoba.
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Khusus rujak manis, ini yang sedikit berbeda - kalau menurut saya lebih seperti salad buah 🙂. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.