Bagaimana cara Memasak Lezat Kerang Ijo Saos Padang

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Kerang Ijo Saos Padang. Kerang ijo banyak sekali ditemukan dijajakan oleh para penjual baik yang menggunakan gerobak ataupun di beberapa restoran dan lokasi makan lainnya. Ada yang menyebutkan jika konsumsi kerang hijau itu berbahaya, namun justru kerang hijau aman bahkan sangat kaya nutrisi jika anda. Ok gass Sekian dulu pembahasan tentang KERANG IJO SAUSE PADANG.

Kerang Ijo Saos Padang Begitulah resep dan langkah pembuatan dari menu masakan kerang hijau saus padang. Rasa yang kuat dari bumbu saus padang semakin. Cara memasak kerang hijau saus padang super enak. Kamu dapat harus Kerang Ijo Saos Padang menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kerang Ijo Saos Padang

  1. Siapkan 500 gram , kerang ijo.
  2. Siapkan 1 biji , bawang bombai.
  3. Siapkan 8 biji , bawang merah.
  4. Siapkan 4 biji , bawang putih.
  5. Siapkan 10 biji , cabai merah.
  6. Siapkan 15 , Cabai kecil.
  7. Siapkan secukupnya , Lada.
  8. Siapkan 1 Sdm , maizena.
  9. Siapkan 1 Sdm , Saos tiram.
  10. Siapkan 2 Sdm , Saos pedas.
  11. Siapkan 1 potong , Jahe(kecil).
  12. Siapkan 1 potong , Kunyit(kecil?).
  13. Siapkan 1 lembar , daun salam.
  14. Siapkan 1 batang , serai.
  15. Siapkan , Garam.
  16. Siapkan , Minyak untuk menumis bumbu.
  17. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.

Kerang ijo pilihan yang dibuka sebagian kulitnya sehingga tidak menyusahkan pada saat dimakan lalu dimasak dengan bumbu saos padang merah khas Rasane hingga menyerap ke daging kerang tersebut lalu disajikan. Lihat juga resep Kerang hijau asam pedas manis enak lainnya! Aroma Dermaga Seafood adalah seafood restoran yang menyajikan menu andalan berupa hasil laut segar seperti kepiting, ikan, kerang, udang, dan berbagai menu lainnya. Rasa yang enak dan nikmat merupakan salah satu keuggulan dari Aroma Dermaga Seafood, dengan paduan bahan alami yang.

Cara pembuatan Kerang Ijo Saos Padang

  1. Rebus kerang ijo kurang lebih 10 menit. Dan siapkan bumbu yg akan di tumbuk. Tumbuk bumbu yang sudah disiapkan(lada, bawang merah, bawang putih, jahe dankunyit). Iris bawang bombai dan serai cukup di geprek saja..
  2. Tumis semua bumbu yang sudah di tumbuk sampai harum(serai, daun salam, daun jeruk) dan masukan irisan bawang bombai..
  3. Ijika bumbu sudah harum masukan kerang hijau yang sudah di rebus dan di cuci..
  4. Aduk sampai rata, hingga bumbu meresap ke dalam kerang lalu tambahkan sedikit air. Aduk sampai merata kembali dengan menambahkan maizena, saos tiram dan saos pedas. Cipcipi rasanya..
  5. Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap sampai bumbu mengental, angkat lalu sajikan..

Mulai dari Kerang Salju, Kerang Tanggal, Kerang Bambu, Kerang Dara, Kerang Bulu, Kerang Ijo, Kerang Madu, Kerang Totok, Kerang Kampak, Kerang Tahu, Kerang Batik. Pilihan saus yang bisa dipadukan dengan hidangan seafood ini ialah Saus Tausi, Steam Bawang Putih, Saus Taucho, dst. Kerang Ijo Saos Tiram Gurame Saos Padang. Cah Kangkung Polos Kepiting Saos Padang. Aneka makanan seafood seperti Kerang ijo, kerang darah, kepiting batu, udang dan cumi dengan bumbu saos padang yang banyak di minati banyak orang yang pesan.