Resep: makanan enak Kerang Hijau Bumbu Saus Padang

Kerang Hijau Bumbu Saus Padang. Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Lihat juga resep Kerang hijau asam pedas manis enak lainnya!

Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Kini kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resepnya pakai resep Kerang Saus Padang di bawah ini, ya. Kamu dapat memasak Kerang Hijau Bumbu Saus Padang menggunakan 26 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kerang Hijau Bumbu Saus Padang

1. Siapkan 500 gram , kerang hijau.
2. Siapkan 1 buah , Jagung.
3. Siapkan , Bahan rebusan.
4. Siapkan 1 buah , serai geprek.
5. Siapkan 2 siung , bawang putih geprek.
6. Siapkan 1 ruas , jahe geprek.
7. Siapkan 1 sdm , garam.
8. Siapkan , Bumbu yang dihaluskan.
9. Siapkan 7 siung , bawang merah.
10. Siapkan 5 siung , bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas , kunyit.
12. Siapkan 2 buah , cabe merah panjang.
13. Siapkan 1 buah , cabe rawit.
14. Siapkan , Bahan pelengkap.
15. Siapkan 1 buah , serai geprek.
16. Siapkan 1 buah , tomat.
17. Siapkan 1 ruas , jahe geprek.
18. Siapkan 1/2 siung , bawang bombay.
19. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
20. Siapkan 1 sdm , saus cabe.
21. Siapkan , Lada putih bubuk.
22. Siapkan , Gula.
23. Siapkan , Garam.
24. Siapkan secukupnya , Kaldu jamur.
25. Siapkan 500 ml , Air matang.
26. Siapkan 1 sdm , tepung maizena.

Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil sangat bermanfaat. Lezatnya kerang hijau yang dibumbu saus padang begitu menggoda. Anda dapat menyajikan menu ini dengan panduan resep berikut.

Cara pembuatan Kerang Hijau Bumbu Saus Padang

1. Rebus air, masukkan jahe, serai, bawang putih dan garam, tunggu hingga air mendidih, masukkan kerang yang telah dibersihkan. Rebus kerang hijau hingga cangkangnya terbuka. Tiriskan..
2. Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga layu, masukkan bumbu halus, serai, tomat, dan jahe. Tumis hingga harum..
3. Beri saus tiram, dan saus cabai, masukkan kerang, tambahkan air, masukkan jagung. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan lada sesuai selera. Masak hingga air mendidih, lalu tuangkan larutan maizana (1 sdm tepung + air sedikit hingga larut), aduk hingga kuah mengental..
4. Kerang hijau bumbu saus Padang siap dihidangkan...

Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Tumis bumbu halus sampai wangi bersama daun salam. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu. Tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur bubuk dan gula pasir, aduk rata. Kerang saus padang mempunyai bumbu yang begitu kental dan pekat.