Kerang Ijo Pedas Manis. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak kerang hijau pedas manis yang enak dan lezat, untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut.

Pilihan bahan yang masih fresh menjadikan masakan yang saat ini. Kerang Hijau Pedas Inara - Jl. Fast food restaurant in Jakarta, Indonesia. Kamu dapat memasak Kerang Ijo Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kerang Ijo Pedas Manis

Siapkan 1 kg , kerang ijo.
Siapkan 1 buah , tomat.
Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
Siapkan 3 sdm , saus tomat.
Siapkan 2 sdm , saus sambel.
Siapkan 1 sachet , saori saus tiram.
Siapkan 1 sdm , Maizena (bisa di skip).
Siapkan , Garam.
Siapkan , Gula jawa.
Siapkan secukupnya , Lada.
Siapkan , Minyak goreng.
Siapkan secukupnya , Air.
Siapkan , Bumbu Halus :.
Siapkan 6 siung , bawang putih.
Siapkan 10 siung , bawang merah (uk. Sedang).
Siapkan 6 buah , cabe merah besar.
Siapkan 3 buah , cabe rawit (jika suka pedas bisa di tambah).
Siapkan 3 buah , cabe ijo.

Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Malang. Kota sejuk ini memang menjadi tujuan utama bagi para siswa yang baru lulus dari daerah Jawa Timur seperti saya. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali.

Langkah-langkah pembuatan Kerang Ijo Pedas Manis

Bersihkan kerang, kemudian rebus hingga cangkang terbuka dan tiriskan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan cabe ijo.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan tomat yang sudah di potong-potong dan daun jeruk..
Tambahkan semua saus (saus tomat, saus sambal, dan saus tiram), kecap, gula jawa, garam, dan lada bubuk. Beri sedikit air agar bumbu tercampur rata..
Masukkan kerang, Maizena(yg sudah di larutkan dg air) dan tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap. 👌.

Resep dan Cara Membuat Kerang Dara Asam Manis Pedas yang Bikin Lidah Kelojotan Kerang kulit atau kerang dara enaknya. Aduk rata, tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan matikan api. Tumis kerang sederhana siap sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk. Sahur bisa disajikan dengan cepat, mudah juga enak.