Kerang Hijau Kuah Kuning. Setelah itu masukan kerang hijau, lalu tambahkan gula dan juga merica, lalu aduk hingga rata, setelah itu tuang air, kemudian aduk-aduk hingga matang. Sebelum diangkat tambahkan daun bawang dan juga air asam, aduk hingga rata. Kerang Hijau Kuah Kuning yang Enak siap dihidangkan.
Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil.
Resep kerang hijau yang dimasak dengan kecap seperti semur bisa dimasak di rumah dengan resep ini. (Foto: Shutterstock).
Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau.
Kamu dapat memasak Kerang Hijau Kuah Kuning menggunakan 15 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kerang Hijau Kuah Kuning
- Siapkan 2 kg , kerang hijau.
- Siapkan 1 1/2 ruas , jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 buah , serai, geprek.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 buah , cabai merah.
- Siapkan 2 buah , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan , Bahan lain.
- Siapkan 500 ml , air.
- Siapkan Secukupnya , garam dan gula.
Meski demikian, jangan ragukan kelezatannya ketika dimasak kuah kecap. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau. Kerang hijau juga memiliki nama lokal seperti batu Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Lihat juga resep Kerang hijau asam pedas manis enak lainnya!
Langkah-langkah pembuatan Kerang Hijau Kuah Kuning
- Bersihkan kerang hijau dengan cara disikat, cuci, tiriskan..
- Masak air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan kerang hijau, beri sedikit garam. Masak sebentar hingga kerang terbuka, angkat, tiriskan..
- Siapkan bahan bumbu halus, blender semua jadi satu. Sisihkan..
- Dalam wajan atau panci lain, masukkan air 500 ml. Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, dan serai yang telah di geprek. Masukkan pula daun salam dan daun jeruk. Beri garam gula secukupnya, dan masak hingga mendidih..
- Setelah air mendidih, masukkan kerang. Masak sebentar sambil diaduk hingga rata..
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera bila perlu..
- Aduk sebentar lalu matikan kompor. Kerang hijau kuah kuning siap disajikan..
Kerang Hijau Jakarta Berbahaya - JEJAK KASUS. Panen kerang hijau DI laut ancol. Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara. Jenis kerang satu ini diperuntukan untuk dikonsumsi.