Resep: Lezat Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan

Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan. [INDONESIAN] Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di video ini aku juga kasih.

Kayak saus padang ala seafood resto. Sekali coba sudah menyamai masakan a la resto. Saya ikut bangga, soalnya saya cuman nyediain resep, hasil akhir tergantung yang masak. Kamu dapat memasak Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan menggunakan 26 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan

1. Siapkan , Bahan utama.
2. Siapkan 1/4 kg , Cumi segar.
3. Siapkan 1/2 kg , Kerang hijau.
4. Siapkan 2 buah , jagung manis.
5. Siapkan , Marinasi.
6. Siapkan secukupnya , Jeruk nipis + garam.
7. Siapkan , Bumbu halus.
8. Siapkan 7 siung , bawang merah.
9. Siapkan 4 siung , bawang putih.
10. Siapkan 10 buah , cabe keriting.
11. Siapkan 6 buah , cabe rawit merah.
12. Siapkan 2 sdm , minyak.
13. Siapkan , Bumbu cemplung.
14. Siapkan 1 batang , sereh (digeprek).
15. Siapkan 1 jempol , jahe (digeprek).
16. Siapkan 1 batang , daun bawang.
17. Siapkan 1 buah , bawang bombay.
18. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
19. Siapkan 1 buah , cabe merah besar.
20. Siapkan , Saus.
21. Siapkan 3 sdm , saus cabe (saya pakai dalmonte).
22. Siapkan 3 sdm , saus tomat (saya pakai dalmonte).
23. Siapkan 2 sdm , saus tiram (saya pakai saori).
24. Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
25. Siapkan , Penyedap.
26. Siapkan secukupnya , Gula, garam, merica bubuk.

Terima Kasih juga sudah mampir dan uji coba. Angkat dan kerang saus padang siap anda nikmati bersama keluarga. Itulah Resep Membuat Kerang Saus Padang Enak dan Sedap yang bisa penulis sampaikan. Bagi anda yang hobi masakan seafood, patut untuk mencoba membuat sendiri sajian sedap berbahan dasar kerang ini. lezatnya kerang hijau dengan bumbu saus tiram menyajikan kelezatan rasa yang menggugah selera. mari simak resepnya berikut!

Cara pembuatan Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan

1. Cuci bersih cumi. Lalu potong2 (ukuran sesuai selera). Kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis selama 15menit. Setelah 15 menit dibilas dengan air bersih dan tiriskan..
2. Cuci bersih kerang. Lalu rebus selama kurleb 5 menit dengan air garam. Tiriskan..
3. Buat bumbu halus. Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..
4. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan masukan sereh, daun jeruk, jahe dan bawang bombay, tumis sampai harum dan bumbu berubah warna (matang)..
5. Masukan saus cabe, saus tomat, saus tiram dan air asam jawa. Tes rasa, lalu tambahkan gula, garam, merica bubuk secukupnya..
6. Tambahkan air secukupnya (untuk rebus jagung). Masukan jagung, kemudian cumi, aduk aduk sampai mereka matang..
7. Kalo jagung dan cumi dirasa udah mateng, masukin deh kerang. Aduk aduk sampe bumbu nya merata..
8. Angkat-sajikan. Kalo aku di taroh di atas daun pisang, biar makannya berasa kayak di resto2nya. Diambrekin gituh. Wkwk.

Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost. Kerang Mix isi perpaduan Kerang Hijau, Kerang Dara dan Kerang Tahu trus diguyur saus khas Mamaji. Diolah dengan higienis dan dimasak dengan campuran saus spesial ala Mamaji. Cocok untuk Anda santap sendiri atau bersama teman atau keluarga tercinta.