Cara muda membuat Memasak makanan enak Kerang Hijau Saus Padang

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Kerang Hijau Saus Padang. Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia.

Kerang Hijau Saus Padang Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Cara Memasak Kerang Hijau Saus Padang Super Enak. Resep cara memasak kerang hijau saus padang enak mudah !! Kamu dapat harus Kerang Hijau Saus Padang menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kerang Hijau Saus Padang

  1. Siapkan 1 kg , kerang hijau.
  2. Siapkan 1 buah , jagung manis, potong jadi 4.
  3. Siapkan 1 bh , bawang bombay, iris iris.
  4. Siapkan 4 lbr , daun jeruk.
  5. Siapkan 1 bh , sereh, geprek.
  6. Siapkan 3 sachet , saus tomat (pakai sisa dpt dr fastfood).
  7. Siapkan 4 sdm , saus sambal.
  8. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
  9. Siapkan 1 btr , telor, kocok.
  10. Siapkan , Garam gula secukunya.
  11. Siapkan sejumput , Royco.
  12. Siapkan secukupnya , Air.
  13. Siapkan secukupnya , Minyak.
  14. Siapkan , Bumbu Halus.
  15. Siapkan 6 btr , bawang merah.
  16. Siapkan 4 btr , bawang putig.
  17. Siapkan 17 bh , cabe merah keriting.
  18. Siapkan 5 bh , cabe rawit.

Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. More like this. kerang hijau saus padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?

Langkah-langkah pembuatan Kerang Hijau Saus Padang

  1. Siapkan bumbu halus, blender semua bahan sampai halus.
  2. Rebus kerang dengan air penuh. Rebus jagung diwadah terpisah. Rebus keduanya sampai air mendidih dan matang. Angkat lalu tiriskan.
  3. Tumis bawang bombay, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Aduk semuanya sampai tercampur rata..
  4. Masukkan bahan saus (saus tomat, saus sambal, saus tiram), gula garam secukupnya, royco dan air. Aduk semuanya sampai rata dan koreksi rasa sesuai selera. Saya kurang lebih pakai 300 mL air.
  5. Masukkan kerang dan jagung yang sudah direbus sebelumnya. Aduk semuanya hingga tercampur dengan bumbu..
  6. Diamkan sampai bumbu asat dan meresap ke dalam semua bumbu.
  7. Kerang hijau saus padang siap dinikmati bersama keluarga.

Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. SAAT ingin mengolah kerang hijau, olahan yang tepat adalah membuatnya sebagai kerang hijau saus padang. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel.