Cara muda membuat Persiapan Enak Kerang Hijau Saus Padang

Kerang Hijau Saus Padang. Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia.

Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Cara Memasak Kerang Hijau Saus Padang Super Enak. Resep cara memasak kerang hijau saus padang enak mudah !! Kamu dapat harus Kerang Hijau Saus Padang menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kerang Hijau Saus Padang

1. Siapkan 300 gram , kerang hijau, kupasan.
2. Siapkan 1 bh , jeruk nipis, peras.
3. Siapkan 2 lbr , daun salam.
4. Siapkan 2 lbr , daun jeruk.
5. Siapkan 300 ml , air matang.
6. Siapkan 3 sdm , saus sambal.
7. Siapkan 1 sdm , saus tomat.
8. Siapkan 1/2 bh , bawang bombay, iris.
9. Siapkan secukupnya , Garam, gula, kaldu bubuk.
10. Siapkan , Bumbu Halus.
11. Siapkan 2 butir , bawang merah.
12. Siapkan 3 siung , bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas , kunyit.
14. Siapkan 2 ruas , jahe.
15. Siapkan 7 bh , cabe merah keriting.
16. Siapkan 10 bh , cabe rawit.

Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. More like this. kerang hijau saus padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?

Langkah-langkah pembuatan Kerang Hijau Saus Padang

1. Bersihkan kerang lalu kucuri dg air jeruk nipis. Panaskan air lalu rebus hingga kerang empuk. Tiriskan. Cuci bersih kerang dg air matang..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk..
3. Tambahkan air sedikit masak hingga mendidih..
4. Masukkan saus sambal, saus tomat lalu beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk..
5. Masukkan kerang, masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap..
6. Semenit sblm diangkat masukkan bawang bombay. Sajikan..

Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. SAAT ingin mengolah kerang hijau, olahan yang tepat adalah membuatnya sebagai kerang hijau saus padang. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel.