Cara muda membuat Memasak Sempurna Kerang hijau bumbu oseng

Kerang hijau bumbu oseng. Lihat juga resep Kerang hijau asam pedas manis enak lainnya! Kali ini gw coba masak kerang hijau rica-rica , resepnya sederhana tapi rasanya enak juga :D hanya menyalurkan hobi disaat waktu luang. hobi sebenernya sih. Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba.

Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil sangat bermanfaat. Buat yang suka makan seafood, terutama kerang, maka menu ini wajib dicoba dibuat sendiri di rumah. Kamu dapat harus Kerang hijau bumbu oseng menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kerang hijau bumbu oseng

1. Siapkan 1/2 kg , kerang hijau.
2. Siapkan 3 siung , bawang putih.
3. Siapkan 3 siung , bawang merah.
4. Siapkan 1 ruas , jahe.
5. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
6. Siapkan 1 butir , tomat.
7. Siapkan secukupnya , garam.
8. Siapkan secukupnya , gula merah.
9. Siapkan secukupnya , air.
10. Siapkan secukupnya , kaldu ayam.
11. Siapkan secukupnya , minyak.

Selain rasanya lebih mantap, harganya jug. Oseng Kerang adalah salah satu makanan yang selalu ada di "Warteg". Setelah harum masukan cabai hijau dan aduk sebentar lalu masukan kerang, aduk hingga rata lalu Tuangkan kecap ikan dan kecap manis lalu masak kembali lalu tambahkan sedikit air dan bumbu perasa garam , merica dan. Berikut ini resep membuat oseng-oseng kerang seperti dikutip Tastemade.

Langkah-langkah pembuatan Kerang hijau bumbu oseng

1. Cuci kerang hijau sampai bersih..
2. Iris2 bawang merah, bawang putih dan tomat..
3. Geprek jahe dan lengkuas..
4. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan jahe, lengkuas dan tomat..
5. Beri air secukupnya. Lalu masukkan gula, garam dan kaldu ayam..
6. Masukkan kerang hijau. Tunggu hingga kerang hijau matang (tandanya kerang hijau terbuka dan daging kerang berwarna agak kemerahan)..
7. Kerang hijau bumbu oseng siap dinikmati..

Tambahkan sedikit air dan bumbu perasa garam, merica serta gula lalu masak kembali hingga kental dan matang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Oseng Kerang Daun Jeruk cukup mudah dibuat. Tambahkan tomat, cabai merah, dan cabai hijau.