Resep: Lezat Kerang ijo saus padang anti alergi

Kerang ijo saus padang anti alergi. Kerang ijo banyak sekali ditemukan dijajakan oleh para penjual baik yang menggunakan gerobak ataupun di beberapa restoran dan lokasi Jika tertarik mencoba membuat sendiri olahan kerang hijau, berikut ini sebuah menu benama kerang ijo saus padang bisa anda coba buat sendiri di rumah. Ok gass Sekian dulu pembahasan tentang KERANG IJO SAUSE PADANG. Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut.

Jahe memiliki sifat anti-inflamasi, antibakteri, antioksidan dan analgesik. Jika gejala alergi makanan Anda adalah gangguan yang berhubungan dengan perut. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Kamu dapat harus Kerang ijo saus padang anti alergi menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kerang ijo saus padang anti alergi

1. Siapkan 1/2 kilo , kerang ijo (pastinya yang segar ya).
2. Siapkan 1 buah , jagung (potong-potong).
3. Siapkan 1/2 buah , bawang Bombay.
4. Siapkan 1 batang , sereh geprek.
5. Siapkan 1 ruas jari , jahe geprek.
6. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
7. Siapkan 3 sdm , saos tomat.
8. Siapkan 3 sdm , saos cabe.
9. Siapkan 1/2 sdt , garam.
10. Siapkan 1 sdt , kaldu jamur (kalo suka msg bisa ditambah 1/4 sdt msg).
11. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
12. Siapkan 1 sdt , maizena (dilarutkan dengan air 2 sdm).
13. Siapkan 1 tangkai , daun bawang.
14. Siapkan , bahan untuk merebus kerang ijo.
15. Siapkan 1 telunjuk , kunyit.
16. Siapkan 2 batang , sereh di geprek.
17. Siapkan 3 lembar , daun salam.
18. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
19. Siapkan , bumbu halus.
20. Siapkan 10 siung , kecil bawang merah.
21. Siapkan 4 siung besar , bawang putih.
22. Siapkan 10 buah , cabe merah keriting.
23. Siapkan 1 buah , tomat.
24. Siapkan , cabe rawit sesuai selera (optional).

Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Saus padang bisa jadi andalan dalam mengolah seafood.

Langkah-langkah pembuatan Kerang ijo saus padang anti alergi

1. Siapkan air mendidih pada panci untuk merebus kerang (harus mendidih dulu baru masukan kerangnya agar tidak merubah tekstur kerang), lalu masukkan bahan rebus agar mengurangi aroma amis kerang, setelah cangkang sudah kebuka semua, tiriskan dan cuci hingga bersih (sikat cangkang).
2. Tips anti alerginya : jadi kerang ijo itu ada bagian berwarna hitam itu di buang dengan cara digunting biar mudah (karna itu kotoran kerang) dan buang juga bagian yang bentuknya kaya akar atau rambut. kalo di resto2 atau yang jual seafood itu ga dibuang itu yang bikin gatel kalo kita sensitif..
3. Setelah dicuci bersih dan dibersihkan semua kotoran, lanjut tumis menumis..
4. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan bombay, setelah wangi masukan sereh, jahe, daun jeruk. tambahkan sedikit air lalu masukkan jagung yang uda dipotong kecil-kecil..
5. Tambahkan saos tomat, saos cabe, garam, gula, kaldu, msg, larutan maizena, lalu masukkan kerang masak hingga mendidih lalu tabur daun bawang, mati kan kompor. jadi deh, selamat mencoba seafood lover 👌.

Nikmati pedas dan endeusnya sajian kerang bersaus padang ini. Yuk, langsung aja coba resep Kerang Tahu SausPadang berikut ini. Kamu cukup membuat menu berbuka praktis seperti resep kerang dara saus padang ini saja, yang tidak memakan banyak waktu dan mudah dibuat. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu. Lihat juga resep Kepiting saos padang "seuhah" enak lainnya!