Bagaimana cara Persiapan Enak Kerang Hijau Tumis Cabai Hijau

Kerang Hijau Tumis Cabai Hijau. Untuk cara pengolahannya anda juga bisa memilih beragam cara dan salahsatunya adalah ditumis. Seperti hidangan berikut ini, yakni kerang tumis cabai hijau. Tumis kerang hijau sederhana ini bisa dijadikan referensi untuk memasak di rumah.

Kerang hijau yang nikmat dari jaman dulu sudah terkenal memiliki kandungan protein dan asam folat yang sangat tinggi. Bagi pencinta keang dan rasa pedas sangat pas untuk mencoba resep Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah , cabai hijau, serai dan jahe sampai harum. Kamu dapat memasak Kerang Hijau Tumis Cabai Hijau menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kerang Hijau Tumis Cabai Hijau

1. Siapkan 250 gr , kerang hijau kupas.
2. Siapkan 2 buah , tomat, potong empat bagian.
3. Siapkan 10 buah , cabai hijau keriting (atau sesuai selera pedas anda).
4. Siapkan 6 butir , bawang merah.
5. Siapkan 4 siung , bawang putih.
6. Siapkan 2 lembar , daun salam.
7. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
8. Siapkan 1 iris , lengkuas.
9. Siapkan 2 sdm , margarin untuk menumis.
10. Siapkan 1 sdm , saos tiram.
11. Siapkan 1 sdm , kecap manis.
12. Siapkan secukupnya , Garam dan gula pasir.

Mudah dan Sederhana, Ini Resep Tumis Kerang Cabai Hijau Spesial Ala Yummy. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara.

Langkah-langkah pembuatan Kerang Hijau Tumis Cabai Hijau

1. Cuci bersih kerang hijau kupas, tiriskan.
2. Bawang merah, bawang putih dan cabai hijau diiris tipis2, tomat potong masing2 menjadi 4 bagian.
3. Panaskan wajan, masukkan margarin.
4. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai hijau. Tumis sampai harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
5. Masukkan kerang hijau, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam dan gula pasir. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
6. Masak sampai matang, angkat dan letakkan dalam piring saji..
7. Selamat menikmati dengan sepiring nasi putih hangat.

Kerang hijau rasanya lezat jika dimakan begitu saja, ditemani dengan kentang goreng atau crusty bread (roti yang teksturnya garing) atau dicampur. Penyebaran kerang hijau memiliki sebaran yang luas yaitu mulai dari laut India bagian barat hingga Pasifik Barat, dari Teluk Persia hingga Filipina, bagian utara dan timur Laut China Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda.