Kerang hijau saus padang. Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini. Kerang Hijau Saus Padang is one of my favorite street hawkers food in Indonesia.
Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit!
Cara Memasak Kerang Hijau Saus Padang Super Enak.
Resep cara memasak kerang hijau saus padang enak mudah !!
Kamu dapat harus Kerang hijau saus padang menggunakan 16 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kerang hijau saus padang
- Siapkan 1 plastik , kerang hijau kupas (sy beli dr abang sayur Rp.10rb).
- Siapkan 2 lbr , daun salam.
- Siapkan seruas , jahe.
- Siapkan 3 sachet , saus sambal.
- Siapkan 3 sachet , saus tomat.
- Siapkan 2 sdm , saos tiram.
- Siapkan 1 sdm , kecap.
- Siapkan 1/2 sdt , gula pasir.
- Siapkan 2 btg , serai.
- Siapkan 4 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 3 bh , baby corn.
- Siapkan , daun bawang, iris2.
- Siapkan , bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 , cabe merah besar, 3 cabe rawit merah.
Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. More like this. kerang hijau saus padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?
Cara pembuatan Kerang hijau saus padang
- Siapkan bahan2.
- Cuci bersih kerang, siapkan panci yg diisi air, rebus kerang sekitar 5 mnt dg daun salam & jahe geprek.tiriskan.
- Blender bumbu sampai halus.
- Panaskan sedikit margarin dlm panci, tumis bumbu halus, serai geprek, bombay.setelah harum, masukkan air (kira2 1/2 gelas).tambahkan saos cabe, saos tomat, saos tiram, kecap, gula pasir, daun jeruk aduk2 rata.cek rasa.
- Masukkan baby corn, kemudian kerang yg sudah direbus td.aduk2 sampai mendidih.terakhir masukkan daun bawang,aduk2 sebentar kemudian matikan kompor.
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. SAAT ingin mengolah kerang hijau, olahan yang tepat adalah membuatnya sebagai kerang hijau saus padang. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel.