Kerang ijo bumbu kuning. Kerang Ijo Bumbu Kuning Pedas di Poris Gaga Tangerang Terimakasih sudah nonton video ini. kalo suka bisa like share comment and subscribe channel ini. Hai guys. kali ini aku mau bagikan Resep cara membuat Kerang hijau bumbu kuning. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba.
Resep Bumbu Dan Cara Memasak Menu Masakan Kerang Asam Manis yang Enak dan Mantap.
Resep Masak dan Cara Membuat Kerang Ijo Saus Padang Sajian Seafood yang Enak Untuk Keluarga.
Kerang Ijo Bumbu Kuning Pedas di Poris Gaga Tangerang Terimakasih sudah nonton video ini. kalo suka bisa like share .
Kamu dapat harus Kerang ijo bumbu kuning menggunakan 23 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kerang ijo bumbu kuning
- Siapkan 1/2 kg , Kerang ijo.
- Siapkan , Air untuk merebus kerang.
- Siapkan , Bumbu untuk merebus kerang :.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , sereh dan memarkan.
- Siapkan 3 siung , bawang putih geprek.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 10 , cabe keriting (kalo mau pedas).
- Siapkan 3 , cabe rawit.
- Siapkan 2 sdt , kunyit bubuk (saya pake desaku ya mom).
- Siapkan 1 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Lada.
- Siapkan secukupnya , Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan , Tambahan :.
- Siapkan Secukupnya , daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya , daun salam.
- Siapkan 1 ruas , sereh.
Bedanya kerang memiliki sepasang cangkang yang berguna untuk melindungi tubuhnya. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh.
Langkah-langkah pembuatan Kerang ijo bumbu kuning
- Bersihkan dulu kerang dengan air mengalir ya mom, agar kotorannya pada keluar semua.
- Rebus kerang sampe ngebuka ya mom, ditambah dengan semua bumbu untuk merebus, inget ya mom jangan kelamaan rebusnya ya,cukup sampe ngebuka aja dan kelihatan matang.
- Setelah direbus, tumis semua bumbu halus ditambah dengan daun jeruk, daun salam dan sereh..
- Setelah baunya harum kasih air secukupnya agar kerang terendam ya mom biar bumbu meresap semua, masukan kerang deh, beri gula,garam,kaldu bubuk dan lada ya mom.
- Tutup wajan biar bumbunya meresap ke kerang ya mom.
Kerang sangat mudah ditemukan di pasar tradisional. Kita bisa mengolahnya menjadi berbagai masakan nikmat. Duh, mendengar namanya saja sudah bikin ngiler! Yuk, bikin di rumah dengan resep di bawah ini! Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini.