Kerang ijo rebus bumbu kuning. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil sangat bermanfaat. Kerang ijo rebus ini bener bener enak dengan kuah khas yang berupa kuah yang di beri kunyit dan bumbu rempah rempah lainnya tapi kayanya kerang rebus ini sudah jarang di setahu saya sih kalo orang yg sakit liver atau sakit kuning bagus makan kerang tapi gak tau juga sih 😁 Kerang hijaunya.
Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau.
Kerang hijau juga memiliki nama lokal seperti Resep Kerang Hijau Rebus. hidangan seafood yang pantas Anda coba.
Tekstur daging kerang lembut dengan rasa gurih dapat membuatnya menjadi.
Kamu dapat harus Kerang ijo rebus bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kerang ijo rebus bumbu kuning
- Siapkan 2 kg , kerang ijo.
- Siapkan 5 bh , bawang merah.
- Siapkan 2 bh , bawang putih.
- Siapkan 2 bh , cabe keriting.
- Siapkan 2 bh , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas , jahe.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 5 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 tangkai , sereh (aq suka pake sereh banyak, agar harum dan bau amis nya berkurang).
- Siapkan Sepotong , asam jawa.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit , gula (optional).
Rebus kerang bersama dengan bahan-bahan tersebut dengan menggunakan api kecil agar bumbu yang ada tersebut meresap ke dalam kerang. Sembari menunggu rebusan kerang, anda bisa membuat saus kacang dengan cara menghaluskan semua bahan saus kacang dengan menggunakan. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat kerang bumbu kuning yang seger banget dan kaya akan rasa rempahnya. Bisa dijadikan menu utama makan siang anda bersama anak.
Cara pembuatan Kerang ijo rebus bumbu kuning
- Cuci bersih kerang ijo di air mengalir sampai lumpur dan pasir ny hilang,kemudian sisihkan.
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan cabe),siapkan panci dan air masukan bumbu halus rebus sampai mendidih,masukan jahe,lengkuas,sereh yg di geprek dan daun salam,biarkan air sampai mendidih.
- Setelah air mendidih masukan kerang ijo,garam,penyedap,asam jawa dan gula (tips dari saya masukan kerang ijo nya ketika air sudah mendidih ya......agar matang ny sempurna).
- Setelah kerang ijo ny merekah dan daging ny berubah orange tandanya sudah matang,koreksi rasa dan kerang ijo rebus siap di nikmati.
Untuk selengkapnya silahkan menonton video ini dan nantikan video masak lainnya di Channel. Pilih panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Sajikan kerang cabai ijo sesuai dengan selera. Kamu bisa membuat rebusan labu siam untuk tambahan menu makan siang. Dengan membuat kerang cabai ijo, kamu bisa menghidangkan menu sehari-hari yang spesial untuk keluarga.