Kerang Ijo bumbu merah. Video mengenai cara membuat resep krengsengan kerang bumbu merah. Mungkin anda ingin mencoba membuat resep krengsengan kerang dengan bumbu merah ? nah silahkan anda lihat videonya karena cara bikinnya sangat mudah sekali dan mengenai rasa pasti enak, lezat, dan juga. Kerang ijo merupakan salahsatu jenis seafood yang seringkali ditemukan dan bisa didapatkan dengan mudah.
Enak deh ini kayaknya, "Kerang Ijo" hmmm Yuk bikin yuk!
Salah satu menu kerang yang lezat dan mudah adalah kerang hijau cabe ijo.
Perpaduan antara rasa gurih kerang tekstur dagingnya yang kenyal Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan tomat merah.
Kamu dapat harus Kerang Ijo bumbu merah menggunakan 14 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kerang Ijo bumbu merah
- Siapkan 1 kg , kerang ijo tanpa cangkang.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 100 gr , cabe merah keriting.
- Siapkan 8 butir , bawang putih.
- Siapkan 7 butir , bawang merah.
- Siapkan Sedikit , kunyit.
- Siapkan 3 cm , jahe.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan , Bumbu pelengkap :.
- Siapkan , Daun kunyit.
- Siapkan , Daun jeruk serai.
- Siapkan , Asam kandis.
- Siapkan secukupnya , Garam & bumbu kaldu.
- Siapkan secukupnya , Minyak.
Resep Kerang Merah Bumbu Pedas. (Foto: Dok. Lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, jahe, cabai merah, dan air secukupnya. Blend hingga semua bumbu menjadi halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.
Cara pembuatan Kerang Ijo bumbu merah
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Cuci bersihkan kerang, goreng sebentar tiriskan.
- Iris halus daun kunyit, geprek serai, satukan dengan daun jeruk sisihkan.
- Bersihkan bumbu", Haluskan.
- Tumis serai, daun jeruk & daun kunyit sampai harum, masukkan bumbu halus masak sampai keluar minyak, masukkan kerang, aduk" beri air sedikit.
- Koreksi rasa angkat hidangkan, jangan terlalu lama memasaknya biar kerang tidak alot.
Sedangkan untuk jenis kerang konsumsi yang banyak dijual dipasaran adalah kerang hijau, kerang dara, dan kerang abalon. Jenis kerang satu ini juga biasa disebut dengan kerang darah. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau. Masukkan kerang dan tunggu hingga matang. Resep Kerang Ijo rebus cocol saos.