Cara muda membuat Persiapan makanan enak Kerang hijau / tebalan saos tiram

Kerang hijau / tebalan saos tiram. Hai. sahabat hobby memasak kali ini saya ingin share Resep Kerang hijau saos tiram , semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi alternative Resep Masakan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Kerang Hijau Saus Tiram dapat dilihat di bawah. Kerang hijau atau dikenal sebagai kijing oleh masyarakat betawi.

Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Pertama-tama, Bersihkan kerang lalu rebus kerang dengan air, jahe, kunyit dan sedikit garam hingga matang dan cangkang terbuka. Kamu dapat memasak Kerang hijau / tebalan saos tiram menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Kerang hijau / tebalan saos tiram

1. Siapkan , Kerang hijau 1/2 kg (dibersihkan buntut2nya dan lumut yg ada).
2. Siapkan , bumbu tambahan.
3. Siapkan 1 lembar , Daun salam.
4. Siapkan 1/2 sdm , Merica bubuk.
5. Siapkan 1 sdm , Kecap asin.
6. Siapkan 3 sdm , Saos tiram.
7. Siapkan 2 sdm , Saos cabe.
8. Siapkan 2 sdm , Saos toman.
9. Siapkan , Gula.
10. Siapkan , Garam.
11. Siapkan , Kaldu jamur.
12. Siapkan 1/2 gelas , Air.
13. Siapkan iris , bumbu.
14. Siapkan , Bawang putih 4 cincang halus.
15. Siapkan 2 iris , Bawang merah.
16. Siapkan , Jahe 1 ruas cincang halus.
17. Siapkan , Bawang bombay di iris biasa.
18. Siapkan , Cabe di iris (pedesnya sesuai selera yah).

Lalu Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Lalu Tuang air secukupnya, masukkan saus tiram, saus sambal, merica, garam, gula dan penyedap. Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan mantap. Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba.

Cara pembuatan Kerang hijau / tebalan saos tiram

1. Rebus kerang hingga cangkangnya agak terbuka.
2. Tumis bumbu iris sampai harum.
3. Masukkan bumbu tambahan: daun salam, saos tiram, kecap asin,saos tomat,saos cabe, gula,garam, kaldu jamur.
4. Kemudian masukkan kerang dan air 1/2 gelas,masak sampai air menyusut.
5. Angkat dan hidangkan, selamat mencoba :).

Download as PDF, TXT or read online from Scribd. Berikut resep cara memasak Kerang Hijau Saus Tiram dengan ciri khas beserta cangkangnya, merupakan hidangan seafood yang paling banyak digemari. Ya, resep memasak atau membuat kuliner kerang hijau saus tiram ini tak sulit, dan bahan-bahannya mudah didapatkan dimana saja. Tempe Saos Tiram Super Sedap, Oseng Tempe Super Sedap yang Viral, Tumis Tempe Sedap Kreatif dan Unik, Rahasia Sedap. Hai. sahabat hobby memasak kali ini saya ingin share Resep Kerang hijau saos tiram , semoga resep ini bermanfaat dan bisa.