Kerang Hijau Kuah Kuning. Setelah itu masukan kerang hijau, lalu tambahkan gula dan juga merica, lalu aduk hingga rata, setelah itu tuang air, kemudian aduk-aduk hingga matang. Sebelum diangkat tambahkan daun bawang dan juga air asam, aduk hingga rata. Kerang Hijau Kuah Kuning yang Enak siap dihidangkan.
Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil.
Resep kerang hijau yang dimasak dengan kecap seperti semur bisa dimasak di rumah dengan resep ini. (Foto: Shutterstock).
Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau.
Kamu dapat memasak Kerang Hijau Kuah Kuning menggunakan 19 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kerang Hijau Kuah Kuning
- Siapkan , Bahan :.
- Siapkan 2-3 kg , kerang hijau.
- Siapkan 3 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 2 btg , serai geprek.
- Siapkan 4 lembar , daun salam.
- Siapkan secukupnya , Gula.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan secukupnya , Penyedap.
- Siapkan , Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan , Air untuk merebus.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 15 siung , bawang merah.
- Siapkan 7 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 ruas , jahe.
- Siapkan 5 ruas , kunyit.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar.
- Siapkan 5 btr , kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm , lada.
- Siapkan 20 bh , cabai rawit merah.
Meski demikian, jangan ragukan kelezatannya ketika dimasak kuah kecap. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau. Kerang hijau juga memiliki nama lokal seperti batu Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Lihat juga resep Kerang hijau asam pedas manis enak lainnya!
Langkah-langkah pembuatan Kerang Hijau Kuah Kuning
- Cuci bersih kerang hijau lalu rebus hingga kulit kerang terbuka. Lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu, lalu tumis tambahkan daun salam, serai, lengkuas. Tumis hingga harum..
- Lalu tambahkan air, lalu masukkan sedikit demi sedikit kerang yang sudah direbus kedalam bumbu..
- Tambahkan garam, gula, dan vetsin. Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan bumbu kuah tercampur rata..
Kerang Hijau Jakarta Berbahaya - JEJAK KASUS. Panen kerang hijau DI laut ancol. Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara. Jenis kerang satu ini diperuntukan untuk dikonsumsi.