Kerang Hijau Kuah Kuning Maknyus. Kerang hijau adalah salah satu jenis seafood yang memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis dan gurih sehingga banyak dijadikan pilihan Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkah pembuatannya dari Resep Kerang Hijau Kuah Kuning yang Enak dibawah ini. Kerang Ijo Bumbu Kuning Pedas di Poris Gaga Tangerang Terimakasih sudah nonton video ini. kalo suka bisa like share . Resep kerang hijau yang dimasak dengan kecap seperti semur bisa dimasak di rumah dengan resep ini. (Foto: Shutterstock).

Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil. Jutaan kerang hijau naik ke darat DI pantai utara karawang. Kamu dapat memasak Kerang Hijau Kuah Kuning Maknyus menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kerang Hijau Kuah Kuning Maknyus

Siapkan 1 kg , kerang hijau yang masih ada cangkangnya.
Siapkan 3 buah , serai.
Siapkan 4 lembar , daun salam.
Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
Siapkan seruas , lengkuas.
Siapkan secukupnya , asem.
Siapkan 1 sdt , garam.
Siapkan 1 , sdr gula pasir.
Siapkan , Bumbu:.
Siapkan 5 siung , bawang merah.
Siapkan 3 siung , bawang putih.
Siapkan Seruas , jahe.
Siapkan , Cabe (saya gak pakai).
Siapkan 3 butir , kemiri.
Siapkan seruas , kunyit.
Siapkan 1 sdm , ketumbar.

Ikan tongkol cabe hijau super pedas dan nikmat. Lihat juga resep Kerang hijau asam pedas manis enak lainnya! Ikan kuah kuning memiliki warna kuning yang menggoda selera. SELAIN di Papua, ikan kuah kuning juga merupakan salah satu menu tradisional andalan dari Maluku Utara.

Cara pembuatan Kerang Hijau Kuah Kuning Maknyus

Siapkan bahan..
Rendam kerang dengan air garam selama 30 menit. Fungsinya untuk mengeluarkan pasir di dalam cangkang. Bersihkan kerang dan buang karang yang nenempel di cangkang serta bolu yang keluar dari dalam cangkang dengan gunting atau pisau. Cuci bersih. Rebus kerang sampai cangkang terbuka. Buang airnya dan cuci kerang. Sisihkan..
Blender bumbu halus. Panaskan minyak. Tumis bumu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan sedikit air, aduk sebentar. Masukkan kerang beri air, gula pasir, garam dan asam. Masak hingga air menyusut atau tersisa sedikit. Angkat dan sajikan..

Olahan yang biasa menggunakan ikan kakap merah ini, jadi teman pas untuk sajian papeda. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau. Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan Jika anda seringkali membeli sajian kerang hijau yang diolah dengan bumbu itu-itu saja tidak ada salahnya anda mencoba membuat sendiri menu. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau.