Resep: Selera Bandeng Presto

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Indonesia

Bandeng Presto.

Bandeng Presto Kamu dapat memasak Bandeng Presto menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bandeng Presto

  1. Siapkan , Bahan.
  2. Siapkan 2 ekor , ikan bandeng.
  3. Siapkan 3 sdt , garam.
  4. Siapkan 1 sdt , totole.
  5. Siapkan , Bumbu halus:.
  6. Siapkan 3 siung , bawang merah.
  7. Siapkan 4 siung , bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdt , ketumbar.
  9. Siapkan 1 ruas , jahe.
  10. Siapkan 1 ruas , kunyit.
  11. Siapkan , Bumbu digeprek.
  12. Siapkan 1 ruas , Lengkuas.
  13. Siapkan 2 lembar , Daun salam.
  14. Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
  15. Siapkan 2 batang , serai.
  16. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah pembuatan Bandeng Presto

  1. Cuci bersih bandeng, buang isi perut dan insangnya, lalu cuci diatas air mengalir hingga bersih dan potong menjadi 4 bagian dan masukkan ke dalam panci presto.
  2. Masukkan semua bumbu yg dihaluskan ke dalam chopper lalu tambahkan sedikit air dan haluskan..
  3. Masukkan bumbu ke dalam panci dan tambahkan sisa bumbu yg tdk dihaluskan lalu masak dengan panci presto. Jika panci presto sudah mendesis segera kecilkan api dan lanjutkan proses memasak selama 30 menit..
  4. Setelah 30 menit biarkan hingga panci presto tdk terlalu panas, dan buka lalu goreng bandeng dengan minyak panas. Jika tdk ingin langsung digoreng masukkan bandeng ke dalam wadah dan simpan di kulkas..