Bandeng Bakar. Katso käyttäjän Bandeng Bakar Juwana (@bandeng_bakar_juwana) Instagram-kuvat ja -videot. Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih. Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah.
Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara.
Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah).
Hidangan ikan bandeng bakar special memang menjadi sajian yang lezat dan nikmat.
Kamu dapat memasak Bandeng Bakar menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bandeng Bakar
- Siapkan 2 ekor , ikan bandeng.
- Siapkan 1 buah , jeruk lemon ukuran besar.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 ruas , kunyit.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdt , penyedap rasa.
- Siapkan 3 sdm , minyak sayur.
- Siapkan , Bahan Sambal Kecap :.
- Siapkan 6 buah , bawang merah.
- Siapkan 1 buah , tomat ukuran cukup besar.
- Siapkan 7 buah , cabai rawit merah.
- Siapkan 3 buah , cabai rawit hijau.
- Siapkan 3-5 sdm , kecap manis.
Hidangan ini juga memiliki citarasa yang khas dan begitu sedap sebab diracik dan dipadu dari bahan dan bumbu. Khasiat.co.id - Bandeng bakar menjadi salah satu kuliner makanan khas Indonesia. Jakarta - Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Resep Bandeng Panggang - Bumbu Spesial Meresap Sampai Tulang.
Cara pembuatan Bandeng Bakar
- Bersihkan ikan bandeng dari sisiknya dan isi perutnya. Lalu lumuri seluruh badan ikan dengan jeruk lemon. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, kunyit, jahe. Beri garam dan penyedap rasa. Pindahkan ke mangkok kecil lalu campurkan dengan minyak sayur. Aduk rata..
- Siapkan alat panggang. Olesi seluruh badan ikan bandeng dengan bumbu bawang tadi. Lalu panggang satu sisi hingga matang. Kemudian balik dan panggang sisi sebelahnya. Sesekali di olesi lagi dengan bumbu halus (bawang+minyak) tadi. Jika sudah matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan..
- Sambal kecap : bersihkan bawang, tomat, cabai. cuci bersih, lalu iris sesuai selera. Taro diwadah, beri kecap. Aduk rata. Siap disajikan dengan bandeng bakar tadi..
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Bandeng Bakar Juwana / BBJ They serve menu with the main ingredient is ikan bandeng or milk fish. Its nice to eat because it was. Sering nongkrong di warung makan ? Pasti Anda pernah menjumpai menu Ikan bandeng bakar bumbu khan? Jelas dong, karena menu tersebut merupakan.