Bandeng dan Tahu Bumbu Bali.
Kamu dapat memasak Bandeng dan Tahu Bumbu Bali menggunakan 12 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bandeng dan Tahu Bumbu Bali
- Siapkan 1 ekor , bandeng.
- Siapkan 2 papan , tahu.
- Siapkan 1 sachet , kecap manis Abc.
- Siapkan 100 ml , air.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 , cabe rawit.
- Siapkan 4 , cabe marah.
- Siapkan 1 buah , tomat.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
Langkah-langkah pembuatan Bandeng dan Tahu Bumbu Bali
- Bersihkan ikan bandeng kemudian potong" sesuai selera lalu goreng sampai kecoklatan begitu juga dengan tahu goreng sampai kecokelatan (Bandenganya sebelum digoreng aku bumbuin garam dikit).
- Siapkan bumbu halus potong" kasar lalu goreng dengan sedikit minyak sampai bumbu layu kemudian haluskan.
- Setelah bumbu halus tumis bumbu lalu tambahkan air, gula, garam dan kecap manis biarkan mendidih lalu koreksi rasa, terakhir masukkan ikan dan tahu lalu aduk rata masak sebentar agar bumbu meresap.