Palumara Bandeng Khas Makassar.
Kamu dapat memasak Palumara Bandeng Khas Makassar menggunakan 6 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Palumara Bandeng Khas Makassar
- Siapkan 2 ekor (260 gr) , Ikan Bandeng.
- Siapkan 1 sdm , Kunyit Bubuk.
- Siapkan 1 sdm , Asam Jawa.
- Siapkan 1 sdt , Garam.
- Siapkan 200 ml , Air.
- Siapkan 2 siung , Bawang Merah Goreng.
Cara pembuatan Palumara Bandeng Khas Makassar
- Bersihkan ikan buang isi perutnya dan potong-potong..
- Masukkan kunyit, garam dan air asam (1 sdm asam jawa campur 2 sdm air) kedalam wajan aduk rata..
- Ketika sudah mendidih airnya dan agak berkurang masukkan bawang merah goreng..