Tumis sawi telur asin & tahu. Semoga kalian berkenan dg vidio sy yg masih amatiran ini. Kali ini q membuat masakan dengan bahan sebagai berikut 🔴Sayur bayam siram telur asin dan telur. Saya mau berbagi resep masakan tumis pare telur asin.
Ya karena sawi asin ini memang jarang sekali diolah menjadi hidangan Sawi asin ini sebenarnya adalah sayuran sawi yang telah difermentasikan.
Dimana sawi asin ini memiliki rasa segar ketika disantap, terasa.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kamu dapat memasak Tumis sawi telur asin & tahu menggunakan 12 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tumis sawi telur asin & tahu
- Siapkan 1/2 ikat , sawi caisim, potong².
- Siapkan 1 butir , telur asin, ambil putihnya.
- Siapkan 3 buah , tahu pong, potong².
- Siapkan 3 , bawang merah, iris.
- Siapkan 3 , bawang putih, iris.
- Siapkan , Cabai merah 3 buah, iris.
- Siapkan , Cabai rawit merah 3 buah, iris.
- Siapkan , Tomat ½ buah, iris.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan , Totole 1 sdt ceper.
- Siapkan , Kecap manis 1 sdm-2 sdm.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Baca Juga: Resep Ikan Masak Sawi Asin Sederhana Cocok Jadi Lauk Makan Siang Lezat. Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum. Beri air, garam, gula, merica, kecap asin, minyak wijen dan saus tiram lalu aduk rata.
Cara pembuatan Tumis sawi telur asin & tahu
- Tumis bawang merah& putih hingga layu. Masukkan cabai dan tomat, tumis hingga agak layu..
- Masukkan tahu pongnya, aduk² beri air sedikit, masak sebentar. Masukkan sawi caisim. Masak sebentar..
- Masukkan telur asinnya, aduk rata. Beri garam secukupnya, totole dan kecap manis. Aduk², koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..
Masukkan sawi putihnya, aduk lagi dan tunggu hingga layu dan matang. Siapkan piring saji, pindahkan sawi ke dalamnya lalu taburi di atasnya dengan tahu dan telur lalu. Tumis Sawi dan Udang adalah menu pendamping yang tepat untuk berbagai sajian makan bersama keluarga. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.