Cara muda membuat Membuat Selera Tahu Jepang Telur Asin

Tahu Jepang Telur Asin.

Kamu dapat memasak Tahu Jepang Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Tahu Jepang Telur Asin

1. Siapkan 1 bungkus , Tahu Jepang.
2. Siapkan secukupnya , Tepung terigu.
3. Siapkan secukupnya , Tepung roti.
4. Siapkan secukupnya , Garam.
5. Siapkan secukupnya , Lada putih halus.
6. Siapkan 2 butir , Telur asin matang.
7. Siapkan 3 siung , Bawang putih.
8. Siapkan secukupnya , Gula pasir.
9. Siapkan , Daun bawang.
10. Siapkan , Cabai (jika ingin pedas).

Cara pembuatan Tahu Jepang Telur Asin

1. Potong-potong tahu Jepang jadi 7 pcs (bentuk bulat), lalu dipotong jadi setengah lingkaran (total jadi 14pcs). Siapkan 3 sdm terigu, 1 sdt garam, air kira2 70ml (sampai larutan agak encer seperti telur kocok) aduk rata. Siapkan di piring terigu kering. Di piring terpisah, siapkan tepung roti. Jadi total 3 wadah : terigu kering, terigu basah, tepung roti kering..
2. Menggoreng tahu : baluri tahu dengan terigu kering -> celupkan ke terigu basah -> baluri dengan tepung roti sampai rata. Lalu goreng dengan minyak panas (tapi jangan terlalu panas, nanti tahu bisa meletus dari adonan tepung). Goreng sampai kecoklatan..
3. Persiapan saus telur asin : *bawang putih -> cincang halus. *Daun bawang -> pisahkan batang dan daunnya, batang dipotong tipis, daun dipotong sekitar 3mm. *telur asin-> pisahkan kuning dan putih nya. Haluskan kuning telur dengan garpu sampai halus. Putih telur potong halus. *cabai potong kotak2 kecil (jika pakai).
4. Saus telur asin : tumis bawang putih dan batang daun bawang sampai wangi. Jika pakai cabai, masukan cabai. Lalu masukan kuning telur asin. Aduk aduk. Lalu masukan putih telur. Tambahkan air sedikit, masukan garam, gula, kaldu jamur. Cicipi. Jika sudah sesuai selera, masukan daun bawang, aduk sampai rata. Masukan tahu yang sudah digoreng. Aduk sampai saus merata. Angkat dan sajikan..