Bagaimana cara Membuat Selera Bandeng Asap Masak Santan

Bandeng Asap Masak Santan.

Kamu dapat memasak Bandeng Asap Masak Santan menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Bandeng Asap Masak Santan

1. Siapkan 1 ekor , ikan bandeng asap.
2. Siapkan 200 gr , labu kuning.
3. Siapkan 5 , tangkai/lonjor kacang panjang.
4. Siapkan 1 tangkai , daun bawang.
5. Siapkan 1 buah , tomat.
6. Siapkan 5 buah , cabe rawit.
7. Siapkan 1 batang , serai, digeprek.
8. Siapkan 65 ml , santan instant.
9. Siapkan 600 ml , air.
10. Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
11. Siapkan , Bumbu Iris:.
12. Siapkan 5 siung , bawang merah.
13. Siapkan 3 siung , bawang putih.

Cara pembuatan Bandeng Asap Masak Santan

1. Siapkan bahan yang digunakan.
2. Cuci bersih kacang panjang dan labu, potong-potong sesuai selera, lanjut potong ikan bandeng menjadi 4 bagian dan rajang/iris bumbu yang digunakan.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai sampai harum. Kemudian tambahkan air dan 1/2 pack santan kara, masukkan labu kuning, masak sampai labu setengah matang.
4. Kemudian masukkan ikan bandeng, kacang panjang, irisan cabe rawit, aduk rata, masak sampai terlihat mendidih..
5. Setelah terlihat mendidih, masukkan sisa santan kara,tomat garam dan royco secukupnya, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sebentar saja sampai terlihat mendidih, sebelum di angkat masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Matikan Kompor, Bandeng Asap Masak Santan siap disajikan 😊.