Bagaimana cara Persiapan Lezat Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol)

Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol).

Kamu dapat harus Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol) menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol)

1. Siapkan 2 ekor , Ikan bandeng ukuran sedang. Potong sesuai selera.
2. Siapkan , Bumbu halus:.
3. Siapkan 5 siung , bawang putih.
4. Siapkan 7 siung , bawang merah.
5. Siapkan , Kemiri.
6. Siapkan 1 jari , Kunyit.
7. Siapkan 1 sdt , Lada bubuk.
8. Siapkan , Bumbu keprek:.
9. Siapkan , Lengkuas 1 ruas (dikeprek).
10. Siapkan , Daun sereh 1 batang (dikeprek).
11. Siapkan 1 lembar , Daun salam.
12. Siapkan , Cabai merah (iris tipis).
13. Siapkan , Cabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas).
14. Siapkan , Pelengkap:.
15. Siapkan , Kaldu bubuk, gula pasir, garam.
16. Siapkan 1 sdt , Air jeruk nipis/ cuka masak.

Langkah-langkah pembuatan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol)

1. Marinasi ikan bandeng yang sudah dicuci, dalam sedikit air + garam.
2. Goreng ikan, hingga kuning kecoklatan, setelah itu sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan bumbu keprek dan pelengkap. Tambahkan air secukupnya. Test rasa..
4. Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan..
5. Siap dinikmati 🥰.