Bagaimana cara Persiapan Lezat Kentang goreng (French Fries) Ala McD dan KFC

Kentang goreng (French Fries) Ala McD dan KFC.

Kamu dapat harus Kentang goreng (French Fries) Ala McD dan KFC menggunakan 5 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kentang goreng (French Fries) Ala McD dan KFC

1. Siapkan 2 bh , kentang.
2. Siapkan , garam.
3. Siapkan , lada bubuk.
4. Siapkan , air es.
5. Siapkan , tepung maizena.

Langkah-langkah pembuatan Kentang goreng (French Fries) Ala McD dan KFC

1. Cuci kentang. Potong memanjang lalu rendam dengan garam dan lada bubuk (takarannya terserah, kira2 aja) selama minimal 2 jam. Lebih ngeresap lagi, direndam sampai 8 jam..
2. Setelah di rendam 2 jam, cuci lagi dengan air mengalir. Lalu rebus sebentar. Tiriskan..
3. Rendam di air es selama 10 menit. Tiriskan sampai air di kentang kering..
4. Balur kentang di tepung maizena atau bisa diganti tepung tapioka..
5. Goreng di minyak panas. Boleh juga disimpan di freezer dan di goreng besok..
6. Salah satu tanda kentang matang sempurna adalah kentang mulai terangkat ke permukaan dan gelembung pada minyak yang hampir tidak lagi terlihat. Lihat perbedaan pada langkah 5 dan 6..
7. Kentang siap dinikmati. dicocol saus lebih enak..