French Fries (Kentang Goreng Ala KFC) 🥔🥔🥔.
Kamu dapat memasak French Fries (Kentang Goreng Ala KFC) 🥔🥔🥔 menggunakan 10 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan French Fries (Kentang Goreng Ala KFC) 🥔🥔🥔
- Siapkan 3 buah , kentang ukuran besar.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan Secukupnya , tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya , es batu.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , Tambahan.
- Siapkan , Bumbu tabur (rasa bebas).
- Siapkan , Saus sambal/mayones.
- Siapkan , Bon cabe sebagai taburan.
Cara pembuatan French Fries (Kentang Goreng Ala KFC) 🥔🥔🥔
- Kupas kentang, potong memanjang berbentuk stik. Cuci bersih sampai getahnya hilang..
- Didihkan air, masukan bawang putih (geprek/haluskan) dan garam, kemudian masukan kentang. Rebus kentang kurang lebih 5 menit..
- Siapkan wadah berisi es batu, rendam kentang yang sudah direbus dengan es batu sampai kentang yg asalnya panas menjadi dingin kemudian tiriskan..
- Siapkan wadah kering untuk kentang, Baluri/taburi kentang dengan tepung maizena (balur tipis gak usah tebal)..
- Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan..
- Taburi kentang dengan bumbu tabur/bon cabe. (Optional).
- French fries ala KFC siap disajikan bersama saus cocol (saus sambal) dan mayones. Selamat mencoba... 😊🥰.