Resep: Lezat Kentang Goreng KFC Anti Gagal

Kentang Goreng KFC Anti Gagal.

Kamu dapat harus Kentang Goreng KFC Anti Gagal menggunakan 9 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kentang Goreng KFC Anti Gagal

1. Siapkan 1 kg , Kentang.
2. Siapkan 8 sdm , Tepung bumbu serbaguna Non MSG (saya merk Ladang Lima).
3. Siapkan 10 sdm , Tepung singkong (saya merk Ladang Lima).
4. Siapkan 6 Siung , Bawang putih.
5. Siapkan 1 Sdm , Garam.
6. Siapkan 1 Sdm , Kaldu Jamur non MSG (saya merk Maseko).
7. Siapkan Secukupnya , Air Es / air dingin.
8. Siapkan Secukupnya , Himsalt.
9. Siapkan Secukupnya , Kaldu ayam/sapi non MSG (merk Maseko).

Cara pembuatan Kentang Goreng KFC Anti Gagal

1. Siapkan semua bahan2nya, kupas bawang putih, cuci bersih kentang.
2. Kemudian kupas kentang dan basuh kentang dengan garam (supaya tidak licin dan untuk menghilangkan getahnya), cuci lagi sampai bersih (saya direndam lagi dengan air garam himsalt), sisihkan.
3. Haluskan bawang putih plus garam, potong2 kentang memanjang, jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil.
4. Rebus air, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, tunggu sampai mendidih lalu masukkan kentang.
5. Rebus kentang selama 5 menit dgn api sedang, angkat dan tiriskan.
6. Siapkan mangkok yg diisi dgn air dingin / air es, lalu masukkan kentang, tunggu sampai 5 menit. Setelah itu tiriskan kentang.
7. Siapkan toples yg telah diisi dengan tepung bumbu, tepung singkong, tambahkan kaldu jamur, kaldu ayam/sapi, garam sedikit (apabila perlu) lalu masukkan kentang, tutup toples dan kocok2 kentang perlahan sampai kentang terlumuri tepung, taruh kedalam wadah kedap udara.
8. Masukkan kentang kedalam freezer selama kurleb 45 menit.
9. Setelah 45 menit, keluarkan kentang dan goreng dalam minyak yg panas. Goreng dg api sedang hingga kuning kecoklatan, kemudian tiriskan. Sajikan kentang hangat2😋😊.