Kentang Goreng Renyah ala KFC.
Kamu dapat harus Kentang Goreng Renyah ala KFC menggunakan 9 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kentang Goreng Renyah ala KFC
- Siapkan 3-4 buah , kentang ukuran besar.
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 3 siung , bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan , Taburan:.
- Siapkan Secukupnya , oregano (saya g pakai).
- Siapkan Secukupnya , garam halus / kaldu bubuk.
Cara pembuatan Kentang Goreng Renyah ala KFC
- Kupas dan rendam kentang. Potong memanjang dengan ketebalan sesuai selera, lalu cuci sampai benar² bersih. Tiriskan..
- Rebus secukupnya air sampai mendidih. Masukkan gula, garam, bawang putih dan kentang. Rebus selama 3 sampai 5 menit. Matikan api. Tiriskan dan biarkan uapnya hilang dan dingin..
- Simpan dalam kulkas selama 10 sampai 15 menit..
- Taburi tepung sampai rata, caranya dg masukkannya dalam toples lalu di tutup kemudian di kocok²..
- Simpan dalam freezer selama 1 sampai 2 jam..
- Goreng ½ matang lalu biarkan dingin. Goreng lagi dg api sedang cenderung kecil sampai matang. Tiriskan..
- Taburi dg garam/kaldu bubuk dan oregano (saya g pakai). Siap dihidangkan dg saos sesuai selera. Mudah bukan? Selamat mencoba.