Kentang Goreng Renyah ala KFC.
Kamu dapat memasak Kentang Goreng Renyah ala KFC menggunakan 7 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kentang Goreng Renyah ala KFC
- Siapkan 1/2 Kg , kentang.
- Siapkan 4 SDM , tepung terigu (me. Cakra).
- Siapkan 1 SDM , tepung maizena.
- Siapkan Sedikit , garam.
- Siapkan Sedikit , royco.
- Siapkan , Air untuk merebus.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
Cara pembuatan Kentang Goreng Renyah ala KFC
- Kupas kentang dan potong memanjang (seperti korek api).
- Cuci bersih sampai air rendaman kentang jernih.
- Panaskan air, masukan kentang saat air sudah mendidih. Rebus selama 3 menit..
- Angkat kentang dan tiriskan. Biarkan sampai dingin..
- Setelah dingin. Simpan kentang dalam kulkas selama 15 menit..
- Campur terigu, maizena, garam, dan royco jadi satu..
- Taburi kentang dengan terigu yang sudah dicampur sampai merata. Kemudian simpan kentang dalam freezer selama 2-3 jam..
- Goreng kentang setengah matang. Tiriskan kemudian diamkan sampai dingin..
- Setelah dingin, goreng kembali kentang sampai matang (kuning kecoklatan)..
- Ketang goreng renyah siap di. Hidangkan.....