Resep: Enak TELUR ASIN Homemade

TELUR ASIN Homemade. Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh. Manalah tau kut ada yg nk cuba buat, jap lagi pegi pasar jgn lupa beli telur itik ya. Resep Telur Asin - Hai bunda kali ini kami akan sedikit berbagi resep menarik menggenai lalu di sikat, untuk lebih lengkapnya berikut adalah Resep Telur Asin Homemade Praktis selengkapnya. main dish. tahu-tempe-telur.

Terkadang telur asin homemade tersebut berhasil dengan sukses, rasa asinnya pas dan teksturnya masir, namun tak jarang rasanya kurang asin sebagaimana telur asin umumnya yang dijual dipasaran. Telur Asin ini sehat untuk dikomsumsi, steril dan kualitas terjamin. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kamu dapat harus TELUR ASIN Homemade menggunakan 3 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan TELUR ASIN Homemade

1. Siapkan 25 butir , Telur bebek.
2. Siapkan 500 gram , Garam kasar.
3. Siapkan 2 liter , Air.

Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik. Jangan tak tahu, guna telur ayam pun boleh tau. Bahan-bahan Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama.

Langkah-langkah pembuatan TELUR ASIN Homemade

1. Siapkan bahan, cuci bersih telur dg cara digosok perlahan kulitnya dg spon supaya kotoran yg nempel hilang tak berbekas, tiriskan dan lap sampai kering.
2. Didihkan air dan garam sampai garam larut. NOTE : jika jumlah telurnya tidak berjumlah 25 seperti di resep, cara menghitung air dan garamnya ada di caption ya👆🏻👆🏻.
3. Dinginkan dan saring.
4. Tuang air garam ke dalam toples.
5. Masukkan telur sampai terendam.
6. Timpa dg plastik berisi air matang (supaya telur terendam semua).
7. Tutup rapat dan diamkan kurang lebih 15-21 hari (sesuai selera tingkat asinnya).
8. Angkat telur dari rendaman, rebus telur sampai matang, seperti biasa mba vy pakai metode rebus telur 5 menit ya, resep sdh pernah diposting (lihat resep).
9. Ini hasilnya setelah direbus, mba vy cukup 15 hari saja selain udah gak sabar pengen tau hasilnya ternyata setelah dicoba ngrebus 2 butir kok udah uasinnn dan masir kuningnya menurut selera saya sdh pas, jk kalian suka yg kuning telurnya smp berminyak monggo lanjut sampai 3 minggu direndamnya, tp jangan lupa bisa saja kadar garam beda asinnya ya, yg penting jgn terlalu asin ntar darting hehee.

Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Baik telur asin yang menggunakan balutan batu bata/abu gosok dengan telur asin yang direndam dengan air garam rasanya sama-sama enak. Telur bebek asin atau telur asin termasuk di antara kelompok makanan tersebut. Dengan kata lain, mengonsumsi terlalu banyak telur bebek yang sudah diasinkan berisiko mengganggu kesehatan. Telur asin adalah telur yang diasinkan baik itu menggunakan telur bebek, telur ayam maupun telur puyuh.