Kentang Goreng ala Kentang KFC.
Kamu dapat harus Kentang Goreng ala Kentang KFC menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Kentang Goreng ala Kentang KFC
- Siapkan 1 kg , kentang.
- Siapkan 2 siung , bawang putih di geprek.
- Siapkan 2 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , tepung maizena.
- Siapkan , Air secukupnya untuk merebus.
- Siapkan , Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng ala Kentang KFC
- Kentang 1 kg.
- Kupas kentang, potong memanjang. Cuci kentang sampai air kentang bener bener bersih. Kira kira 3 x cuci. Lalu tiriskan..
- Siapkan panci, masukkan air, garam, gula dan bawang putih yang di geprek. Tunggu air sampai mendidih dan masukkan kentang. Masak kentang selama 5 menit saja. Cuma sebentar saja. Setelah itu, angkat dan keringkan kentang dari airnya. Sampai kentang bener bener tidak ada air..
- Siapkan wadah yang ada tutupnya. Campurkan tepung terigu, tepung meizena dan sejumput garam halus. Aduk sampai tepung tercampur rata. Masukkan kentang yang telah kering airnya dan kemudian tutup dan kocok kocong kentang dengan tepung sampai kentang terselimuti dengan tepung..
- Kentang yang telah di campur dengan tepung. Sebagusnya simpan dulu di dalam kulkas sekitar 1 jam. Tapi simpannya jangan di frezer. Setelah itu baru di goreng. Karena dengan 1 kg dapatnya lumayan banyak, jadi aku menggorengnya setengah aja..
- Ini hasil penggorengan Kentang aku saat pertama x aku membuatnya..
- Ini hasil penggorengan kentang aku setelah 2 hari kemudian dan aku simpan di kulkas. Karena rasanya masih hambar, aku taburi dengan sedikit garam, biar lebih berasa. Ini tergantung selera masing masing. Silahkan dicoba..