Resep: Sempurna Kentang goreng ala KFC

Kentang goreng ala KFC. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Resep Kentang Goreng ini rasanya persis seperti di KFC /McD.

French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani Berikut ini kami tampilkan cara membuat kentang goreng ala KFC yang renyah. Bahan Resep kentang goreng KFC, ternyata tidak sekedar memotong kentang lalu goreng. Jika seperti ini, hasilnya kentang akan keras dan cenderung hambar. i. Kamu dapat harus Kentang goreng ala KFC menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kentang goreng ala KFC

1. Siapkan 1/4 kg , kentang.
2. Siapkan 1 sdm , maizena.
3. Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
4. Siapkan , Minyak goreng.
5. Siapkan , Bumbu rebusan kentang.
6. Siapkan 2 siung , bawang merah.
7. Siapkan 1 siung , bawang putih(digeprek dulu biar aromanya keluar).
8. Siapkan Secukupnya , garam/penyedap rasa.
9. Siapkan Secukupnya , gula putih.

Informasi Resep Kentang Goreng Panjang Renyah Ala KFC. Taruh kentang di atas kertas roti. Pindahkan kentang ke kantung ziplock, kemudian simpan di freezer. e. Kentang goreng ala KFC/ MCD. foto: Instagram/@miirafilipova.

Langkah-langkah pembuatan Kentang goreng ala KFC

1. Kupas dan potong kentang memanjang,jangan terlalu tebal yaa,agar krispy nantinya,lalu cuci bersih dan rendam sekitar 5-10 menit,agar getah di kentang keluar,bisa ditambahkan sedikit garam ke air rendaman,tergantung selera.
2. Selagi kentang direndam,didihkan air di panci, haluskan bumbu untuk rebusan kentang,setelah air mendidih masukan bumbu yang kita haluskan tadi lalu masukan juga kentangnya.rebus sampai setengah matang yaa, jangan terlalu matang.
3. Setelah direbus, angkat lalu tiriskan,usahakan agar kentang tak mengandung terlalu banyak air, jiga masih agak basah, kalian bisa pakai tisu atau lap makan untuk meniriskan kembali kentang nya, tunggu beberapa saat hingga tak terlalu panas,lalu masukan ke frezzer,15-20 menit saja,kalian bisa pindahkan kentang nya ke wadah yang lebih lebar agar dingin di frezer nya cepat dan merata.
4. Setelah itu,keluarkan kentang dari frezer lalu masukan campuran tepung(2 sdm terigu, 1sdm maizena) ke dalam toples,jika saat dikeluarkan dari frezer kentang agak basah maka bisa ditiriskan kembali memakai tisu,setelah kering masukan kentang ke dalam toples berisi tepung tadi, lalu kocok,hingga tepung dan kentang tercampur rata.
5. Setelah rata pindahkan kembali ke wadah yang lebar,usahakan posisi nya tidak bertumpukan (harus rata), karna nantinya jika berhari hari di frezer,akan menyulitkan jika kalian akan menggoreng nya karna(posisi nya yang saling menempel)lalu masukan kembali ke frezer selama min,1-2 jam lalu,jika sudah, kamu bisa menggoreng nya kapan saja,kentang goreng ini tahan hingga ber minggu minggu di dalam frezer loh jadi awet yaa.
6. Goreng di minyak panas dan banyak,jika kalian rasa kurang renyah maka kalian bisa menggoreng kembali dengan minyak yang lebih panas,goreng sampai kuning kecoklatan, sajikan dengan saos sambal,makan selagi hangat, selamat mencoba!.

Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan Salah satu tips memasak kentang goreng ala restoran mahal adalah jangan langsung menggoreng kentang begitu saja karena sudah dipastikan. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung. Tepung di sini bisa menggunakan tepung terigu maupun maizena. Membuat kentang goreng crispy memang sangat mudah.