Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟.
Kamu dapat memasak Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟 menggunakan 9 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟
- Siapkan 500 gram , kentang (potong korek api).
- Siapkan 3 , bawang putih, geprek.
- Siapkan 1 sdm , tepung maizena.
- Siapkan 3 sdm , tepung terigu cakra.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan , Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan , Topping : saos/sambal botolan / bubuk tabur aneka rasa.
Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng ala KFC 🍟🍟
- Cuci bersih kentang hingga air bilasan bersih.
- Panaskan air, masukkan garam, gula, dan bawang geprek. Tunggu mendidih..
- Masukkan kentang ke dlm air rebusan lalu matikan api agar kentang 3/4 matang saja dan tdk terlalu lunak. Angkat. Tiriskan..
- Campur adonan tepung, boleh ditambah penyedap dan sedikit garam u/ menambah rasa gurih..
- Masukkan kentang dan aduk2 agar tepung menempel rata. Kemudian ayak kentang untuk menghilangkan sisa2 tepung yg tdk menempel..
- Goreng menggunakan minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
- Kentang goreng siap disantap.. Bisa ditabur bumbu siap jadi atau dicocol pake saos sambal botolan..
- Note : Jika tdk ada stok tepung terigu+maizena, bisa menggunakan kombinasi 2 sdm tepung beras + 1 sdm tepung tapioka..