Kentang goreng kriuk ala Kfc. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan. Just INFO : Kentang adalah bahan makanan yang cukup tinggi mengandung kalori dapat dijadikan makanan pokok atau sekadar cemilan untuk santai.
Pertama-tama, pilihlah kentang super yang memiliki ukuran cukup besar agar kualitas potongan Cobalah untuk menyajikan dan memakannya selagi masih panas karena kriuk kentang akan sangat terasa.
Kalau mau lebih crispy dan kriuk maka bisa direndam lebih lama lagi.
Setelah direndam, baru deh masukkan kentang ke dalam wadah atau baskom yang berisi.
Kamu dapat memasak Kentang goreng kriuk ala Kfc menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Kentang goreng kriuk ala Kfc
- Siapkan 500 gr , kentang ukuran besar.
- Siapkan 1 sdm , gula.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 3 siung , bawang putih geprek.
- Siapkan 3 sdm , tepung (1sdm maizena, 2sdm terigu).
- Siapkan secukupnya , air untuk merebus.
- Siapkan secukupnya , air es batu untuk merendam kentang.
- Siapkan secukupnya , kaldu bubuk untuk taburan.
Kentang goreng selain enak juga camilan yang sehat sehingga banyak orang yang menyukainya. Hanya saja harga kentang goreng ala-ala resto Karena itu sengaja kami bagikan resep kentang goreng renyah ala-ala KFC ini. Jadi kalian bisa trial dan membuat kentang goreng sendiri dengan. Terbongkar Rahasia Ayam Crispy Ala Kfc, Ga Nyangka Mirip Banget, Awet Buat Jualan.
Langkah-langkah pembuatan Kentang goreng kriuk ala Kfc
- Kupas kentang lalu potong-potong memanjang.
- Cuci kentang 3-4kali sampai air cucian kentang ny bening.
- Panaskan air kemudian masukkan gula, garam, bawang putih dan kentang,, rebus 3-4menit saja lalu angkat dan rendam ke air es sampai kentang benar-benar dingin kemudian tiriskan.
- Taburi kentang dengan tepung hingga rata, cara ny masukkan kentang dan tepung kedalam toples/plastik kemudian kocok pelan sampai rata,, lalu pindahkan kentang ke wadah kedap udara dan masukkan ke freezer sampai beku.
- Goreng kentang beku hingga setengah matang lalu angkat dan tunggu dingin, setelah dingin goreng lagi kentang hingga kuning keemasan kemudian angkat dan taburi kaldu bubuk selagi masih panas....
- Kentang goreng kriuk siap disajikan dengan saos kesukaanmu.
Cara membuat: Terlebih dahulu goreng singkong hingga setengah matang. Kemudian angkat dan langsung rendam singkong dengan air dingin yang dicampurkan dengan garam. Goreng singkong hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Singkong goreng crispy ala KFC pun sudah siap disantap! Agar masakan daging menghasilkan kriuk renyah dan gurih, pastikan bahan pelapis cair dibiat tidak terlalu kental juga pada saat mencampurkan potongan daging dengan bahan pelapis kering tepung yang.