Chicken Salted Egg.
Kamu dapat harus Chicken Salted Egg menggunakan 8 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Chicken Salted Egg
- Siapkan 2 fillet , ayam potong dadu.
- Siapkan 4 butir , kuning telur asin.
- Siapkan 1 lembar , daun jeruk purut potong kecil memanjang.
- Siapkan 2 sdm , margarine.
- Siapkan 4 siung , bawang putih cincan.
- Siapkan 1 butir , telur kocok.
- Siapkan 10 sdm , tepung tapioka bagi 2 untuk baluran pertama dan kedua.
- Siapkan 200 ml , air matang. bisa kalian ganti susu cair kalo suka yang creamy.
Langkah-langkah pembuatan Chicken Salted Egg
- Pertama kita bumbui dulu tepung tapioka, ayam, telur dengan.
- Setelah itu baluri ayam dengan tepung lalu baluri dengan telur. Balik lagi ke tepung. lakukan pada semua ayam.
- Sekarang goreng daun jeruk nipis sebentar sampai keriting lalu angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam yang sudah diberi tepung sampai matang, Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Sekarang buat saus telur asin. haluskan kuning telur asin. biar mudah beri air matang 1 sdm lalu haluskan.
- Siapkan teflon lalu lelehkan margarine dan tumis bawang putih cincang. Jika sudah harum masukkan telur asin yang sudah dihaluskan dan aduk sebentar..
- Masukkan air sedikit demi sedikit biar tidak terlalu encer. Jika dirasa masih agak kental beri sedikit lagi air sambil diaduk. Kemudian masukkan 1/2 sdt merica dan garam 1/2 sdt lalu aduk sampai mengental dan mendidih. Saus ini jadinya banyak ya. Bisa jadi cocolan yg lain. Porsi sausnya bisa untuk 4 orang..
- Goreng telur ceplok ini optional. Boleh diskip jika tidak mau..
- Terakhir letakkan ayam dipiring. Boleh cetak nasi di mangkok dan letakkan telur diatas nasi. Lalu tuang saus telur asin di atas ayam. Kemudian taburi dengan daun jeruk nipis. Chicken Salted Egg siap dinikmati..