Telur Asin Masir Asinnya Pas.
Kamu dapat memasak Telur Asin Masir Asinnya Pas menggunakan 3 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Telur Asin Masir Asinnya Pas
- Siapkan 25 butir , telur bebek (bisa diganti telur ayam kampung/ayam ras).
- Siapkan 2 liter , air.
- Siapkan 500 gr , garam kasar (garam krosok).
Langkah-langkah pembuatan Telur Asin Masir Asinnya Pas
- Siapkan bahan. Cuci bersih telur pada air mengalir sambil digosok pelan2..
- Campur air 2liter dan garam krosok 500gr. Lalu rebus hingga mendidih. Angkat. Dinginkan air garam sampai benar2 dingin..
- Setelah dingin susun telur di toples lalu rendam dengan air garam. Saya tindih telur dengan plastik berisi air supaya telur tenggelam dan terendam sempurna. Bisa dikreasikan rendaman campur bawang putih mentah dan cabe mentah untuk sensasi pedas telur asinnya. Sesuai selera untuk step ini..
- Simpan toples pada suhu ruang selama 15hari..
- Setelah 15hari rebus telur bersama air rendaman selama 30menit dengan api sedang..
- Setelah matang angkat. Tiriskan lalu sajikan..