Kentang goreng ala KFC🍟. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Cuci hingga bersih, cuci berkali kali sampai cucian kentang bening. Resep Membuat Kentang Goreng Renyah ala KFC.
Sajikan kentang goreng bersama saus sambal dan mayonaise, pelengkap daging steak, Chicken Cordon Bleu , atau bisa juga hanya sekedar ditabur bubuk rasa.
Kentang goreng selain enak juga camilan yang sehat sehingga banyak orang yang menyukainya.
Hanya saja harga kentang goreng ala-ala resto Karena itu sengaja kami bagikan resep kentang goreng renyah ala-ala KFC ini.
Kamu dapat harus Kentang goreng ala KFC🍟 menggunakan 11 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kentang goreng ala KFC🍟
- Siapkan 1/2 kg , kentang ukuran besar (saya pake 2 buah).
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1/2 sdm , gula putih.
- Siapkan secukupnya , Merica.
- Siapkan secukupnya , Totole atau kaldu bubuk.
- Siapkan , Es batu.
- Siapkan , Air es.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm , maizena.
- Siapkan , Minyak goreng.
Jadi kalian bisa trial dan membuat kentang goreng sendiri dengan.. Membuat kentang goreng crispy memang sangat mudah. Pertama-tama, pilihlah kentang super yang memiliki ukuran cukup besar agar kualitas potongan kentang lebih Angkat setelah benar-benar matang lalu tiriskan dan kentang goreng ala KFC sudah bisa dinikmati dengan renyah dan gurih. Masukkan kentang tadi dan goncang sehingga kedua serbuk tadi bersalut dengan kentang. (Aku gaulkan je dalam bekas besar) Kocok telur putih, tak perlu sampai kembang.
Cara pembuatan Kentang goreng ala KFC🍟
- Kupas kulit kentang, lalu potong" memanjang seperti korek. Cuci bersih kentang sampai airnya bening.
- Panaskan air lalu masukkan kentang, bawang putih, gula dan garam. Didihkan selama 5 menit. Lalu tiriskan.
- Setelah ditiriskan, tambahkan air dan es batu diamkan selama 5 menit lalu tiriskan kembali.
- Tambahkan totole dan merica aduk rata. (Kl saya setelah step ini di masukkan ke frezer kl bikin banyak buat stock).
- Masukan tepung terigu dan maizena kedalam wadah yg ada tutupnya. Masukan kentang yg sdh di bumbui lalu kocok"wadah sampai kentang tertutupi tepung. (Ga perlu tebal" ya mom yg penting terselimuti).
- Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan petersely lalu sajikan.
Resep kentang goreng KFC, ternyata tidak sekedar memotong kentang lalu goreng. Jika seperti ini, hasilnya kentang akan keras dan cenderung hambar. i. Informasi Resep Kentang Goreng Panjang Renyah Ala KFC. Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Crispy Ala KFC. Untuk menjadikan kentang goreng yang renyahnya tahan lama, ternyata gerai-gerai tersebut memiliki rahasia, yaitu tepung.