Kentang goreng aka French fries KFC atau MCD. cara membuat kentang goreng yang renyah ala KFC anti gagal #kentang #goreng #kfc. Resep Kentang Goreng - Cara membuat kentang goreng yang garing, tidak lembek dan tidak berminyak seperti kentang goreng di KFC dan McDonald ternyata bukan hal yang sulit loh bun! Asal tahu tips dan tricknya, membuat kentang goreng renyah di luar dan lembut di dalam pun akan terasa.
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho.
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu.
Kamu dapat harus Kentang goreng aka French fries KFC atau MCD menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kentang goreng aka French fries KFC atau MCD
- Siapkan 500 Gram , Kentang (Potong memanjang seperti korek).
- Siapkan 3 , Bawang putih (Digeprek).
- Siapkan 1 Sdm , Tepung Maizena.
- Siapkan 3 Sdm , Tepung terigu (Sy pake cakra kembar).
- Siapkan Sejumput , Garam & gula.
- Siapkan Secukupnya , Air.
- Siapkan Secukupnya , Minyak goreng.
- Siapkan , Topping : Bubuk tabur rasa keju.
Katanya sih pake kentang khusus yg berjenis Russet Burbank yang khusus ditanam untuk McDonald's. Cara Membuat Kentang Goreng ala KFC yang Enak. French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani yang sedap. Keuntungan kentang French fries siap saji selain dari bahan berkualitas, memasaknya juga praktis tidak repot.
Langkah-langkah pembuatan Kentang goreng aka French fries KFC atau MCD
- Cuci bersih kentang hingga air bilasan bening..
- Siapkan wajan dengan air dan api sedang. Masukkan garam, gula dan bawang putih lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang lalu matikan api. Kemudian angkat dan tiriskan. (Agar kentang hanya matang 3/4 dan tidak mudah hancur saat diolah)..
- Campurkan adonan tepung yaitu tepung maizena dan terigu. Aduk rata, lalu masukkan kentang. (Sy pake baskom, lalu diaduk rata tepungnya). Tunggu hingga dingin di suhu ruang..
- Siapkan wajan dengan minyak goreng dan api kecil. Goreng hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan..
- Siap disajikan dengan cocolan saus tomat atau saus sambal dan mayonaise. (Sy pake bubuk tabur rasa keju kesukaan si kecil dan pak su).
- Cara penyimpanan : ditata rapih di nampan lalu atasnya dialasi plastik lagi klo mau ditumpuk begitu seterusnya (Supaya kentang tidak lengket satu sama lain). Simpan dalam wadah tertutup. Penyimpanan di freezer bisa tahan hingga -+ 2bln..
- Catatan : Tepung bisa diganti dengan kombinasi tepung beras 2 Sdm & tepung tapioka 1 Sdm.
Resep Kentang Goreng French Fries Crispy Renyah Ala KFC Buatan Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya kita beli kentang beku mentah (frozen) di Supermarket kemudian simpan di freezer kulkas lalu siap goreng atau membelinya di restoran khas amerika atau fried chicken restaurant. Alibaba.com dan afiliasinya dengan ini secara tegas menolak jaminan, langsung atau tersirat, dan bertanggung jawab atas kerugian apa pun yang timbul akibat dari atau mengandalkan informasi yang diterjemahkan otomatis atau disebabkan oleh. French Fries McDonald adalah salah satu menu andalan dari restoran fast food tersebut. Jangan khawatir karena topik kali ini akan membahas seperti apa percakapan memesan makanan lewat telepon seperti contohnya di KFC atau McD.