Resep: Selera Kentang Goreng ala KFC / McD French Fries Homemade

Kentang Goreng ala KFC / McD French Fries Homemade.

Kamu dapat harus Kentang Goreng ala KFC / McD French Fries Homemade menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kentang Goreng ala KFC / McD French Fries Homemade

1. Siapkan 1/2 Kg , Kentang (Lebih bagus kentang Dieng).
2. Siapkan 2 Siung , Bawang putih (geprek).
3. Siapkan 3 sdm , Tepung terigu.
4. Siapkan 3 sdm , Tepung Maizena.
5. Siapkan Secukupnya , Garam.
6. Siapkan Secukupnya , Lada.
7. Siapkan Secukupnya , Italian herbs.
8. Siapkan , air untuk merebus.
9. Siapkan , air es.

Langkah-langkah pembuatan Kentang Goreng ala KFC / McD French Fries Homemade

1. Kupas kentang, lalu potong memanjang. Potongan bisa dipercantik dengan pisau zig-zag. Rendam dalam air yang diberi garam.
2. Siapkan air untuk rebusan. Masukan sedikit garam dan bawang putih geprek..
3. Rebus kentang 3-5 menit. Jangan sampai kentang terlalu matang. Lalu masukan dalam air es agar tidak overcook. Sisihkan.
4. Campur dalam satu wadah tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan Italian herbs..
5. Gulingkan kentang pada tepung. Lalu ayak sedikit agar tidak banyak tepung yg menempel..
6. French fries / kentang goreng bisa disimpan dalam frezeer..
7. French Fries / Kentang goreng dapat dinikmati kapanpun.