Bagaimana cara Persiapan Selera Kentang Goreng ala KFC

Kentang Goreng ala KFC.

Kamu dapat memasak Kentang Goreng ala KFC menggunakan 7 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kentang Goreng ala KFC

1. Siapkan 1 kg , Kentang yg besar.
2. Siapkan 1 sdm , gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt , Garam.
4. Siapkan 3 sdm , tepung (1 sdm maizena dan 2 tepung terigu).
5. Siapkan 3 , bawang putih yang dihaluskan.
6. Siapkan , Kaldu bubuk (untuk taburan).
7. Siapkan , Minyak untuk mengoreng.

Cara pembuatan Kentang Goreng ala KFC

1. Potong kentang memanjang sesuai keinginan.
2. Cuci bersih sampai air rendaman berwarna putih.
3. Siapkan panci lalu rebus air ditambahkan gula, garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan kentang dan rebus selama 3-5 menit saja. Angkat dan tiriskan.
4. Simpan kentang didalam kulkas sekitar 15-20 menit agar kentang dingin..
5. Setelah itu keluarkan kentang lalu balurkan dengan tepung, bisa menggunakan toples untuk mempermudah.
6. Lalu simpan kembali ke freezer hingga beku sekitar 1-2 jam.
7. Setelah beku, goreng pada minyak goreng panas sampai setengah masak saja. Angkat dan tiriskan.
8. Bisa di simpan kembali ke freezer untuk stok dan bisa langsung digoreng kembali.
9. Tips mengoreng : pastikan minyak benar benar panas, kecilkan api saat kentang sudah masuk. Angkat dan segera taburi dengan kaldu bubuk.