Homemade French Fries (kentang ala Mcd KFC).
Kamu dapat harus Homemade French Fries (kentang ala Mcd KFC) menggunakan 5 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Homemade French Fries (kentang ala Mcd KFC)
- Siapkan 1 1/2 kg , kentang kuning.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdt , bawang putih bubuk.
- Siapkan Secukupnya , tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya , minyak goreng.
Langkah-langkah pembuatan Homemade French Fries (kentang ala Mcd KFC)
- Kupas kulit kentang dan potong memanjang..
- Rendam kentang yang sudah di potong hingga air rendaman berwarna putih..
- Ganti rendaman air kentang beberapa kali sampai pati kentang berkurang dan air rendaman berwarna lebih bening. Ini yang menentukan kentang jadi empuk seperti kentang mcd..
- Rebus air putih bersama garam dan bawang putih bubuk hingga mendidih dan masukkan kentang selama lima menit dalam air rebusan..
- Angkat dan tiriskan. Dinginkan..
- Balur kentang dengan tepung maizena..
- Goreng dengan metode deep fry atau bisa di simpan di dalam kulkas (freezer dan siap di goreng kapanpun).
- Beri tambahan bumbu seperti garam, lada atau pala pada kentanb goreng sesuai selera. Selamat mencoba..